تخطي إلى المحتوى الرئيسي

قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — صفحة 361

مساهمون:

ص٣٦١
للجلد ، ويستعمل موضعيا في طب الأسنان لوقف النزيف بعد خلع الأضراس ، كما يستعمل لتسكين المغص ، وطرد الديدان . وتستعمل القلفونية في الصناعات ، وكانت تستعمل في الطب القديم لمعالجة عرق النّسا ، والنّقرس والروماتيزم . تصنع من الصنوبر حلويات لذيذة ، ويشترك مع غيره من المكسّرات في صناعة الحلويات ، ويدخل في صنع عدد من المأكولات كتابل ومزين لها ، ومطيّب لنكهتها وطعمها ، ويلاحظ القارئ ذلك في كثير من وصفات المأكولات المذكورة في « قاموس الطبخ الصحيح » .
قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — صفحة 361 | أحمد قدامة