إن التحليل الكيميائي للزبيب أثبت وجود ما يلي :
24 غرام ماء .
2 ، 2 غرم بروتين .
5 ، 0 غرام دهنيات .
2 ، 71 غرام كاربوهيدرات .
15 ، 0 ميلليغرام فيتامين ب 1 .
08 ، 0 ميلليغرام فيتامين ب 2 .
78 ميلليغرام كالسيوم .
139 ميلليغرام فسفور .
3 ، 3 ميلليغرام حديد .
فوائد الزبيب :
1 - يفيد في النزلات الصدرية .
2 - يفيد في اضطراب المعدة والأمعاء .
3 - يفيد في اضطرابات الجهاز البولي .
4 - يفيد في فعاليات الجسم المختلفة خصوصا العضلات .
5 - يفيد في سرعة إزالة الكدمات الجسمية عن البدن .
العسل
قال الإمام علي عليه السّلام :
« العسل فيه شفاء » « 1 » .
هامش
( 1 ) وسائل الشيعة ج 25 ص 99 .