- والطعام الذي نتناوله هو الذي يشحن النخاع الشوكي ليجدد باستمرار الكريات الحمر في الدم .
- يقول الدكتور
« Jarvis »
: إن تناول خل التفاح قبل كل وجبة طعام ، كشراب كما رأينا يزيد كمية الأيموغلوبين أو الكريات الحمر في الدم » . وهذا يعني أن هناك كمية أكبر من الكريات الحمر ننقل الأوكسجين والغذاء لأعضاء الجسم .
- ويقول : « إن التفاح يساعد في تحسين نوعية الدم ، زيمنع فقر الدم ، خاصة وخل التفاح يحوي الحديد السهل الامتصاص .
32 - خل التفاح وبعض الأعشاب الطبية :
عندما نعمل مغلي
( Infusion )
من الهندباء
( Pissenlit )
والقصعين
( Sauge )
أو العيزقان كما يسميه البعض عندنا ، والنعناع
( Menthe )
والروماران
( Romarin )
. واللافند
( Lavande )
والزعتر
( Thym )
وغيرها من الأعشاب ، ونضيف إلى كوب منها ملعقة أو اثنتان قهوة خل تفاح ، نكون قد أضفنا إلى ميزات هذه الأعشاب الطبية الكبيرة كل ميزات خل التفاح وخصائصه العجيبة ، ونحصل على نتيجة مضاعفة .
- ويمكن إضافة العسل إلى هذا المزيج الرائع .
- ونشير إلى أن الخل البيولوجي
( Biologique )
الطبيعي ، ليس كالخل الصناعي المعقم .
- في الحالة الأولى ، الخل الطبيعي البيولوجي ، مليء بالعناصر الحيّة المفيدة ، بينما في الثاني ، الخل الصناعي والمعقم ، القسم الأكبر من العناصر الحية والفيتامينات والمعادن النادرة الأساسية تتلف بسبب الحرارة العالية المستعملة لتصنيعه وتعقيمه .
استعماله في الطب البيطري
يستعمله الفلاحون لمواشيهم كعلاج وقائي ، بأن يضيفوه كل يوم ولمدة عشرة أيام ، لماء شرب الحيوانات بمعدل : 2 / 1 ليتر خل مع 30 غرام نترات البوتاسيوم ، وللحصول على فعاليته القصوى يجب أن تبقى الحيوانات طيلة هذه المدة ليلا نهارا في الهواء الطلق . وبذلك نضمن قطيعا قويا وبصحة جيدة . هنا نستعمل أي نوع من الخل وليس خل التفاح فقط لأنه غالي الثمن نسبيا .