حكاكة الطلق مخدرة . [ البدل ] : وبَدَلُهُ في الأحشاء السُوْرِنْجَان وفي العين الجشمة « 1 » » .
( الفانيذ )
وهو نوع من أنواع السكر ، وقد ذكرناه في السكر فراجع . وقال الشيخ الرئيس في القانون : « ( فانيذ ) ( الماهية ) هو عصارة قصب مطبوخة إلى أن يثخن ويعمل منه الفانيذ ويكون ذلك ببلاد مكران من ناحية كرمان ويحمل من ثم إلى البلاد ولا يعمل الفانيد الا في بلاد مكران لا غير ( الاختيار ) أجوده الأبيض الرقاق الحراني ( الطبع ) حار رطب في الأولى خصوصا الأبيض فهو أرطب ( الخواص ) أغلظ من السكر وأحر بكثير ( أعضاء النفس ) جيد للسعال ( أعضاء النفض ) ملين للبطن ينفع من برد الرحم والأمعاء « 2 » » .
( الفراريج )
قال في لسان العرب : « والفروج : الفتي من ولد الدجاج ، والضم فيه لغة ، رواه اللحياني . وفروجة الدجاجة تجمع فراريج ، يقال : دجاجة مفرج أي ذات فراريج . والفروج ، بفتح الفاء : القباء ، وقيل : الفروج قباء فيه شق من خلفه . وفي الحديث : صلى بنا النبي ، صلى الله عليه وسلم ، ويعليه فروج من حرير « 3 » » ، وقال في مجمع البحرين : « والفروجة بالفتح والتشديد واحدة فراريج الدجاج . وفي حياة الحيوان : الفروج الفتى من الدجاج والضم فيها لغة « 4 » » .
( الفُلْفُل )
وهو معب من الفارسية من كلمة : « پلپل » كما عن المخزن ص 658 . وبالسرياني : « پلپلي » . وباليوناني : « بشوريقون » ، « ارنيفس » . وبالهندي : « مرچ » ، « گول مرچ » معناه : فلفل دائري . قال الشيخ داود : « ( فُلْفُل ) باليونانية « أربيقس » . [ الماهية ] : وهو : شجر كالرمان وأرفع وورقه رقيق أحمر مما يلي الشجرة أخضر من الجهة الأخرى وعوده سبط ، وقول بعضهم إنه يتجدد كلّ سنة غير صحيح بل يقيم السنين الكثيرة كما شاهدناه ، ومنابته الهند . [ وقت القطف ] : ويدرك بأيلول ، لكن الهند لا تقطعه حتّى يصلب الميزان ؛ لئلا يفسد بالرطوبة الفضلية فان فسد فقد أخذ قبل ذلك . [ معرفة الغش ] : ويغش بالكرسنة والبسملة ونحوهما تطبخ في بعض
هامش
( 1 ) - تذكرة أولي الألباب ، حرف الألف ، مادة انزروت .
( 2 ) - القانون في الطب ، المجلد الأول ، حرف الفاء ، مادة فانيذ .
( 3 ) - لسان العرب - ابن منظور - ج 2 - ص 344 .
( 4 ) - مجمع البحرين - الشيخ الطريحي - ج 3 - ص 376 .