والسكري أوفق للمحرورين وأصحاب اليابسين وينفع من مبادى الوسواس والجنون ، وإذا أخذ منه من مَعْجُوْن الاسطوخودس سواء ومن مَعْجُوْن البنفسج نصف أحدهما وأحكمت الثلاثة خلطاً وتمودي على استعمالها أزالت الرمد العتيق والبخار وضعف البصر والصداع والشقيقة والسدر والأخلاط المحترقة جُرِّبَت ذلك مراراً ، وإذا طبخ مَعْجُوْن الورد العسلي مع التُرْبُد وبزر الكَرَفْس بالغاً وصفى وشرب مراراً أزال اللقوّة والفالج واسترخاء الفم واللِّسَان ومبادى المفاصل مُجَرَّب ، والسكري إذا طبخ بالتَمْر هندي والعناب كذلك أزال الدوخة والسدر . ومَعْجُوْن الورد متى طبخ ناب عن شرابه . [ المصلح ] : وهو : معطش يضر بالكبد ويصلحه الخَشْخَاش « 1 » » . قال علي بن عباس : « صفة الجلنجبين السكري والعسلي : يؤخذ ورد أحمر جوري طري وينزع من اقماعه وينشف من نداوته ويفرك بيد قوية في إجانة خضراء أو صيني فركاً جيداً ، ويطرح على كلّ مَنّ ورد منّا سكر طبرزد ، ويفرك أيضاً بالسكر فركاً جيداً حتّى تذبل الورقة ، ويوضع في اناء ويغطى بمنخل نظيف ويحرك في كلّ يوم بكرة وعشية ، فإذا رأيته قد نشف فأذب له سكراً بماء نظيف قليل ويلقى عليه ويحرك ، تفعل به ذلك من ثلاثين يوماً إلى أربعين يوماً ، فإذا أردته بالعسل فألق عليه مكان السكر عسلا منزوع الرغوة « 2 » » .
( جفت البلوط )
[ الأسماء الأخرى ] : يسمى : عندنا « درام » ، وبالعراق « عفصينج » ، وبمصر « ثمرّة الفؤاد » . [ الماهية ] : وهو : ثمر شجرة في حجم البُطْم إلا أنها شائكة في ورقها وحطبها هو السنديان ، وهو : صنفان : مستدير يسمى : « البهبوس » ، ومستطيل هو البَلُّوْط عند الإطلاق . [ الطبع ] : والشجرة كلها باردة يابسة لكن ثمرها في الثالثة وقشورها في الثانية وخشبها في الأولى . [ الخواص ] : وجفت البَلُّوْط قشره الداخل والكل جيد لحبس الإسهال ونفث الدم والسعال الدموي شرباً بالسكر ، والمستطيل ينفع من الخفقان والغثيان الحاصل في فم المعدة ، والمستدير أبلغ في تسويد الشعر وتنبيته إذا طبخ بالخل ، ورماد الشجرة يجلو الأسنان ويمنع سعى الأكلة والماء الخارج من حطبها عند حرقه خضاب جيد للنساء ليس فيه إيلام كخضاب العفص وسواده يقيم زمناً طويلًا ، ومتى سحقت الثمرّة بنصف وزنها بستج وعجنا بالزيت وتمودي على أكله قطع سلس البول والنقطة والمذي وجفف الحب الفارسي مُجَرَّب ، وإن كان هناك حرارة أضيف الطِيْن الأرمني والطَبَاشِيْر ، ويخبز من البَلُّوْط في زمن المجاعة . [ المصلح ] : لكنه غليظ بطيء الهضم يولد السوداء ويصلحه السَّكِنْجَبِيْن . [ المقدار ] : وَشَرْبَتُهُ إلى
هامش
( 1 ) - تذكرة أولي الألباب ، حرف الجيم ، مادة جلجبين .
( 2 ) - كامل الصناعة الطبية ، المقالة العاشرة ، الباب الحادي والعشرون .