اسادج صَمْغ عربي حَبّ بلسان وعوده وأصل الكبر هيوفاريقون مَصْطَكِي ساليوس كماذريوس حرف فُوْتَنْج جبلي فَنْجَنْكُشْت هيوفسطيداس راوند غَارِيْقُوْن شيْح جبلي قَنْطَرْيُوْن دقيق أَفْيُوْنْ كُنْدُر أفتيمون أَقَاقِيَا سكبينج جندبيدستر قَفْر اليهود فكمل سبعين دون الأقراص . واستَمر تتناقله النّاس من غير تغيير إلى أن جاء جالينوس فغير فيه أوزانا وخالف فيه أوضاعاً مدة ثم ظهر له أنه مخطئ فرده إلى ما كان ، والشيخ يقول : « إن جالينوس أفسده وإن هذا التركيب من غير طريقه » « 1 » .
( التُفَّاح )
ويقال له بالفارسية : « سِيْبْ » . قال الشيخ داود : « فاكهة معروفة يطول شجره فوق ثلاثة أذرع وورقه سبط إلى الاستدارة وعوده عقد . ومن خواصه : أنه لا يوجد بالإقليم الأول ولا الثاني . ويدرك بحزيران وتموز ويدوم إلى أواخر تشرين وإن رفع محفوظا بقي سنة . وأجوده الكبار العطر الصلب المائي الرقيق القشر ، وأردؤه التفه . [ الطبع ] : وهو : بالنسبة إلى طعمه ثلاثة : حلو ، ومر ، وحامض . فالحلو : حار في الأولى رطب في الثانية . والمُرّ : معتدل في الحرارة والبرد يابس في الأولى . والحامض : بارد يابس في الثانية . [ الخواص ] : وكله يقوى الدماغ والقلب ويذهب عسر النفس والخفقان المزمن ويقوى الكبد ، والحلو يصلح الدم وهو والحامض ينقيان السموم ويحميان عن القلب وكذا عصارة ورقه ، والحامض خاصة يولد القولنج ويسدد لكنه بالغ النفع في منع الغثيان والقيء واللهيب الصفراوي ، ويجتنب التفه والعفص إلا عند ضعف المعدة فإنه يقويها . [ المصلح ] : والتفَّاح بأسره يولد النسيان ويصلحه الدار صيني ، والرياح الغليظة ويصلحه جُوَارِشْ الفُلْفُل والكَمُّوْن . والشراب المعمول منه من أجود الأشربة للسموم والوباء والرائحة التي تضر الأطفال بمصر وهو خير من الزعرور « 2 » » .
( التوتيا المرازيني )
معرب من الفارسية من « دودياي » . قال في التذكرة : « باليونانية « نمقولس » ، غليظها « السودريقون » . والهِنْدِي منها هو الرزين البصاص المشوب بياضه بزرقة ، والخفيف الأصفر كرماني ، والغليظ الأخضر صيني ، والرقيق الصفايح هو المرازبي ، وعند الصيادلة يسمى : « الشقفة » . وأصل التوتيا : إما معدني يوجد فوق الإِقْلِيْمِيْا ويعرف بالرزانة وعدم الملوحة
هامش
( 1 ) - تذكرة أولي الألباب ، حرف التاء ، مادة ترياق . وانظر أيضاً كامل الصناعة الطبية ، المقالة العاشرة ، الباب الرابع .
( 2 ) - تذكرة أولي الألباب ، حرف التاء ، مادة تفاح .