الحركة ويضعف العصب ويصلحه العَسَل أو السَّكِنْجَبِيْن . [ المقدار ] : وَشَرْبَتُهُ من اثنين إلى عشرة . [ البدل ] : وبَدَلُهُ في نحو السعال بزر سَفَرْجَل ، والتبريد الرجلة ، والتنضيج بَزْركُتُّان ، وأما في التليين وتنعيم البشرة فالخطمى . وما قيل : إنه نوعان فقط وأنه صيفي وشتوي وأن أجوده الأسود غير صحيح « 1 » » . قال علي بن عباس : « ( بزر القطونا ) أجوده الأبيض الرزين الذي يرسب في الماء ، وهو بارد رطب في الدرجة الثالثة ، مطفئ للحرارة مسكن للكرب ، ملين للخشونة التي في الفم والمعى والقروح وما يليها ، وإذا قلي نفع من استطلاق البطن المراري . ولعابه ينفع من قوّة الحرارة والحمى ويبس الفم واللسان ، ويسكن اللذع العارض في المعدة ، وإذا ضمد به الأورام الحارة نفعها منفعة بينة ، وما كان من شأنها أن تنضج فتحها ، وإن ضمد به مع الخل النقرس الحار سكن وجعه ، وإذا ضرب مع الماورد والدهن ورد نفع من الصداع من حرارة ، ونفع من بروز السرة إذا ضمد به ، وإذا دق كان برده أشد ومنه اسود وهو أشد برداً منه « 2 » » .
( البطيخ )
قال الشيخ داود في التذكرة : « ( بِطِّيْخ ) جنسان : بالنسبة إلى اللون . [ الجنس الأول ] وهو ( [ بِطِّيْخ ] أصفر ) « 3 » وهو : « الخربز » بالفارسية ، و « القيون » باليونانية ، و « أفيوس » بالسريانية . وهذه أنواع مختلفة باختلاف البلدان والحجم . [ النوع الأول ] : وأجوده نوع يسمى : « السبيق » . وبالجملة فأجود هذا الجنس الشديد الصفرة الخشن الملمس الثقيل المستدير المضلع « 4 » . [ الطبع ] : وهو : بأسره حار في الأولى رطب في الثانية ، والأحمر الأملس الخشن المعروف بالسبيق شديد الحلاوة حرارته في آخر الأولى . [ الخواص ] : مدر ، جلاء ، محلّل ، يفتح السُدَدّ ، وينفع من الاستسقاء واليرقان . [ النوع الثاني ] : ويليه المعروف ب - « الياباني » ، وهو : مرّ في أوله فإذا استوى اشتدت حلاوته وهذا أكثر حراً وأقل رطوبة وأسرع إضراراً ولكنه يحدث الحكة والحصف . [ النوع الثالث ] : ويليه نوع يسمى : بمصر « مهناوي » ، وهو : جيد للسدد نافع في الادرار والغسل ولكنه للطافة رائحته تقصده الأفاعي فتدخل فيه وترمى سمها فينبغي أن يرش حوله النُوْشَادُر . [ النوع الرابع ] : ودونه نوع آخر يخرج في رأسه المقابل للعرق سرة مستديرة أشد حلاوة وأجود ويعرف ب - « الضميري » ، والناعم من هذا ردئ قليل الحلاوة ولكن هذا النوع
هامش
( 1 ) - تذكرة أولي الألباب ، حرف الباء ، مادة بزرقطونا .
( 2 ) - كامل الصناعة ، المقالة الثالثة ، الباب الخامس والثلاثون .
( 3 ) - وبالفارسية : « خَرْبٌزَهْ » ، ونوع منه يقال له : « طَالِبِيْ » .
( 4 ) - والذي اسم بالفارسي الآن « طالبي » .