الباب « 186 » في ذكر السفوفات
صفة سفوف الأمير ياريس ينفع من ضعف المعدة ويقويها ويحبس البطن ويسخنها :
نانجواه وسماق وزنجبيل وحب رمان حامض مقلو وسويق النبق من كل واحد درهمان ، سكر طيرزدى عشرون درهما . يدق وينخل ويرفع .
صفة سفوف الحوامل وهو جوارشن السمسم : سمسم مقشر وكمون كرمانى وزنجبيل من كل واحد عشرة دراهم ، فلفل ودار فلفل من كل واحد خمسة دراهم ، دارصينى درهمان ، هيل وقاقلة من كل واحد ثلاثة دراهم ، سكر طيرزدى رطل ، يدق وينخل ويرفع .