ومر صافي وسنبل الطيب وأذخر وفوتنج « 2 » جبلي وزراوند مدحرج ، من كل درهمان ، تدق الأدوية وتنخل وينقع ما ينقع منها بشراب صاف ، أو تلتّ وتعجن « 3 » بثلاثة أمثالها عسل منزوع الرغوة « 4 » ، ويستعمل بعد ستة أشهر ، الشربة منه أربعة مثاقيل . من المنهاج « 5 » . واللّه أعلم . « 6 »
هامش
- * فطراساليون ، بطرسليون ، بطراسالينون . بزر الكرفس الرومي ؛ حب أسود شبيه بالميويزج بل أصغر منه طيب الطعم عطر إذا كسرته . الاسم العلمي :Carum petroselinum.
( الصيدنة ، ص : 462 ) .
وفي قاموس الأطبا : الفطراساليون بضم الفاء وفتح السين المهملة وكسر اللام وضم الياء التحتية الكرفس الصخري وهو نوع من الجبلي لأن فطر بالفاء وبالياء الموحدة اسم للصخر وساليون اسم للكرفس عند اليونان . قال الشيخ وليس كل جبلي فطراساليون بل ذلك صخري .
وقال التميمي بزر الكرفس الجبلي هو الفطراساليون . . وهو أسود خشن الظاهر مخطط في طوله محدد أحد الرأسين في شكل حب المحلب وفيه عطرية وحدة توجد عند ذوقه . . وهذا البزر المذكور هو المستعمل الآن في الترياق الكبير . ( قاموس الأطبا ، 2 : 183 )
* جعدة : مسيكة ، نبات يفرش أوراقا خضرا سبطة ( عكس الجعد ، أملس ) الوجه العالي مزغبة الآخر ، ويحيط بأطرافها شوك صغار ، ويرفع قضبانا لها زهر أبيض إلى صفرة يخلف كرة محشوة بزرا كالأنيسون وعليها كالشعر الأبيض ، عطرية إلى ثقل . .Ajuga Iva. ( تذكرة داود ، 1 : 233 ) .
* سكبينج : صمغ شجرة بفارس لا نفع لها إلا هذا الصمغ ، وتفسيره مخرج الريح .
الاسم العلمي :Festuca Scowitziana.
( تذكرة داود 1 / 465 ، معجم النبات 82 / 16 ، القانون 1 / 368 ، منهاج الدكان 134 ) .
( 2 ) - * أذخر : الخلال الماموني ، سنبل الطيب ، وهو نبات غليظ الأصل كثير الفروع دقيق الورق إلى حمرة وصفرة وحدّة ، ثقيل الرائحة عطري أجوده من الحجاز . . .
الاسم العلمي :Andropogon Shoenanthus( تذكرة داود ، 1 : 68 )
* فوتنج : فودنج ؛ وهو الحبق ، بري وبستاني ونهري وجبلي . الاسم العلمي :Mentha.Pulegium. ( تذكرة داود ، 2 : 35 ، الصيدنة ، 472 ) .
( 3 ) أو تلت وتعجن : في ( ت ) ؛ وتعجن ، وفي ( ر ) ؛ ثم يلت به الحوايج .
( 4 ) عسل منزوع الرغوة : في ( س ) ؛ عسلا منزوعا .
( 5 ) من المنهاج : ساقطة في ( ر ) .
( 6 ) كما نوهنا سابقا فإن هذا التركيب لم يذكر في ( ن ) و ( م ) ، وهو في ( ر ) : مطبوخ الفوتنجي ، وفي ( ت ) و ( س ) جاء بعد مطبوخ الفاكهة ، مع أنه يتطابق مع أيارج أركيغانس كما أسلفتا . -