ولا تؤكل فاكهة بعد طعام « 1 » إذا لم ينهضم ، ولا يقدم كثيف على لطيف ؛ كباذنجان على قرع « 2 » ، ولا لحم على أرز « 3 » ، ولا عنب على توت ورمان ونحو ذلك « 4 » ، بل يسبق بالألطف فإنه أسرع « 5 » للهضم .
والأطعمة المختلفة وإن كثرت « 6 » في الوقت الواحد ، إذا روعيت فيها الشروط المذكورة فهي واحد « 7 » ، كما أن الواحد إذا كرّر قبل الهضم كان اثنان « 8 » ، فافهمها إنها نكتة غريبة « 9 » .
ويجب تصغير اللقمة وطول المضغ « 10 » ، ورفع الإناء إلى مقابل فمه ، وأن يكون وقته « 11 » أول النهار في الصيف ، وأوسطه في الشتاء ،
هامش
( 1 ) ولا : ساقطة في ( ت ) ، طعام : في ( ت ) ؛ الطعام .
( 2 ) ولا يقدم . . . قرع : في ( ن ) و ( س ) ؛ ولا يقدم . . . على لطيف كقرع ، وفي ( م ) ؛ ولا يقدم كثيف كباذنجان على لطيف كقرع .
* باذنجان : اسم فارسي معرب ، يسمى بالعربية ؛ الأنب والمغد والوغد . معروف ،
الاسم العلمي :Solanum Melongena.
( ابن البيطار ، الجامع ، 1 : 109 ، أحمد عيسى ، معجم أسماء النبات ، 171 / 16 ) .
* قرع : يقطين ، قرع طويل .Lagenaria vulgaris.
( الجامع ، 2 : 251 . معجم النبات ، 104 / 2 . تذكرة داود ، 2 : 46 )
- واليقطين كل نبات لا ساق له كالقرع والبطيخ ونحوها . . . ( قاموس الأطبا ، 2 : 188 )
( 3 ) أرز : في ( ت ) ؛ روز .
( 4 ) توت : في ( م ) ؛ تاقوت . ورمان ونحو ذلك : ساقطة في ( ت ) .
( 5 ) بالألطف فإنه أسرع : في ( ت ) ؛ باللطيف لأنه أقرب .
( 6 ) وإن كثرت : ساقطة في ( ت ) .
( 7 ) فيها الشروط المذكورة فهي واحد : في ( ت ) ؛ النسب المذكورة فلا بأس . فهي : ساقطة في ( م ) .
( 8 ) كان اثنان : ساقطة في ( ت ) ، وفي ( م ) ؛ اثنان .
( 9 ) إنها نكتة : في ( ت ) و ( م ) ؛ فإنها ، وفي ( س ) ؛ فإنها نكتة .
( 10 ) وطول المضغ : في ( ن ) و ( م ) ؛ وطول المدغ ، وفي ( ت ) ؛ وتجويد المضغ .
( 11 ) وقته : ساقطة في ( م ) .