باردان يابسان في الثانية يقبضان ويعقلان البطن جيدان للعمور واللثة رديان للصدر والرية بطياء الهضم يدبغان المعدة ويحدثان السد وفي الأحشاء أقول ما يخرج أولا من اكمام النخيل طلع ثم خلال ثم بلج بفتح الباء واللام والحاء المهملة ثم بسر ثم رطب ثم تمر قاله صاحب الصحاح
[ بطيخ ]
قال المؤلف بطيخ بارد في أول الثانية رطب في اخرها والظاهر أن الأصفر ليس كك وبزره اليابس وأصله مجففان في الأولى والنقيج لطيف والفج كثيف في طبع القتاء وهو منضج جال مدر ينفع من حصاة الكلى والمثانة وينقى الجلد وينقى من الكلف والنمش والبرش والبهق والخراز وينبغي ان يتبع بطعام والاغثى وقيأ ودرهمان من أصله يقئ بلا عنف ويستحيل إلى اى خلط وافق في المعدة وهو إلى البلغم أميل منه إلى الصفراء فكيف إلى السوداء والظاهر أن استحالة الأصفر إلى الصفراء أكثر وإذا أحس لفساده فيجب ان يقياء فإنه قد يستحيل سماد ليتبعه المحرور سكنجبينا والمرطوب كندرا أو زنجبيلا مربى أقول أسماء البطيخ في كل بلد يتغير في قريب من الزمان نسبة إلى حامل برزه أو اجادة صانعه ونحوهما وهو مع اختلاف احتباسه بارد مع رطوبة كثيرة وهذا اتفاق بين الأطباء في غير الأصفر الصادق الحلاوة فان بعضهم ذهب إلى أن الأصفر الحلو حار وهو الظ ولهذا يستحيل إلى صفراء وخصوصا إذا اكل على الجوع واكل مما يلي بزره ولم يتوغل إلى ناحية القشر ولم يتبع بطعام وبزره الرطب رطب واليابس مجفف والينضج من البطيخ لطيف سريع الاستحالة إلى الصفراء ان صادف خلطا حادا وانهضم كاملا وإلى البلغم ان خالف ذلك وغير النضيج كثيف يستحيل بلغما غليظا وهو جال وخصوصا بزره وجوفه أيضا وينفع من الكلف والبهق والنمش والخراز خصوصا إذا عجن جوفه كما هو بدهن الحنطة وجفف في الشمس وفي القانون انه يجب ان يوكل قبل الطعام وكذا في المختار وفي المنهاج انه يوكل بين الطعامين والباقي واضح
[ بيض ]
قال المؤلف بيض أفضله النيمبرشت من مح بيض الدجاج والصلب من مشويه يستحيل إلى الدخانية وهو إلى الاعتدال لكن محه أميل إلى الحرارة وبياضه إلى البرودة وهما رطبان ومشوى المح بالعسل طلاء للكلف وبياضه على الوجه يمنع تأثير الشمس وحرق النار ويسكن أوجاع العين وهو ينفع من السعال وخشونة الحلق وبحوحة الصوت ومن السل والشوصة وضيق النفس ونفث الدم وخاصة إذا تحسيت صفرته مفترة وهو سريع النفوذ جيد الكيموس كثير الغذاء لطيف وفيه قبض ويدخل في حقن قروح الأمعاء وفي أدوية الزحير أقول البيض في قوة اللحم لأنه