و از آن جمله
سكنجبينى كه
تيار شده باشد از بيخها و تخمهائى كه بسيار گرم باشند و او مفيد است براى معده -
شراب البنفسج
يعنى شربت بنفشه معتدلست در گرمى و سردى -
رب التفاح و السفرجل
يعنى رب سيب و آبى هر دو سرداند -
رب حصرم
يعنى رب انگور خام سرد و خشك است مسكن تشنگيست
رب رمان حلو
رب انار شيرين گرمست جيد است براى معده مسكن شوريدگى دل و تشنگى است -
رب توت
سرد مطلق است براى طبيعت و قوليست براى گرمى
فصل دوازدهمين در مربيات
جلنجبين السكرى
يعنى گلقند شكرى مقوى معده است و مسخن آن -
عسلى
يعنى شهدى بسيار گرم است ازو -
بنفسج مربى
يعنى مربى بنفشه معتدلست در گرمى و سردى نرمكننده شكم است -