السّلق تكثر فيها هذه الأفعال ، لأجل كثرة هذه الأرضيّة فيها ؛ وذلك حكم عصارة السّلق وثفله « 1 » وهذه « 2 » الأفعال في ثفل السّلق أقلّ منها في عصارته .
والسّلق الأسود هذه الأفعال فيه ضعيفة ؛ لأنّ هذه الأرضيّة فيه أقلّ ، خاصة وفيه جزء « 3 » أرضىّ بارد ، وهو الذي به يظهر « 4 » في طعمه قبض . فلذلك ، كان هذا النوع من السّلق يضعف جدّا إطلاقه للبطن . وقد يعقل البطن بما فيه من القبض ، وخاصة إذا طبخ مع قابض أو كثير الأرضيّة ، كالعدس . وغذاء السّلق ردئ ، لأجل ما فيه من البورقيّة الحادثة من الأرضيّة المرّة ، واختلاطها بما فيه من المائيّة .
هامش
( 1 ) غ : تفله .
( 2 ) : . فهذه .
( 3 ) غ : حر .
( 4 ) ن : يطهر .