جيدها من طائر رطب أو جدي رضيع .
منفعتها لمن ينصب المرار إلى معدته . تولّد سوداء وسوء هضم .
دفع مضرتها بالخل والأبازير والإنضاج .
وجلود الطير « 1 » خير من جلود المواشي .
القوانص « 2 » : كثيرة الغذاء ، لكنها غليظة بطيئة الانهضام .
جيدها : من الإوز الحديث « 3 » السمان ، ثم الدجاج السمين ، يصلح للمرتاضين .
* * *
هامش
( 1 ) « الطير » ساقطة من ت .
( 2 ) في النسخ رسمت : « القوانس » .
والقوانص من أغذية أصحاب الكد ، فإذا انهضمت ولّدت دمّا محمودا ، وهي تجلو آثار القرنية ، وتحلل الماء النازل في العين . انظر المعتمد 377 و 402 .
( 3 ) في ت وف « الجيد » تحريف .