والقنابر :
غير محمودة السودائيات « 1 » ، تضر الدماغ « 2 » .
الورشان « 3 » :
عسير « 4 » الهضم ، وهو في الفواخت « 5 » ، ولحم القنابر يحبس الطبيعة ، وكلها رديء الغذاء يولد السوداء .
القطا « 6 » :
يابس ، يولد السوداء ، ويحبس الطبع ، وهو شر الغذاء ، إلا أنه ينفع الاستسقاء .
الدجاج « 7 » :
معتدلة الحر رطبة . جيدها الراعي من الهندي « 8 » ما لم يبض ، يولد دما جيدا .
منفعتها : تزيد في المني والدماغ ، وتصفي الصوت ، وتحسن اللون ، وتقوي العقل خصوصا أدمغتها ، وهي « 9 » من أغذية الناقهين والمترفهين « 10 » ولا تستحيل إلى الصفراء ولا تولد البلغم ، فإذا كبرت الدجاجة حبست الطبيعة .
وقد « 11 » قيل : إن مداومة أكل لحم الدجاج والفراريج السمينة « 12 » تورث البواسير والنقرس .
هامش
( 1 ) « السودائيات » ساقطة في ت .
( 2 ) لمزيد من فوائد العصافير والقنابر ينظر المعتمد 327 - 328 و 401 والمنصوري في الطب 135 و 679 .
( 3 ) انظر المعتمد 547 - 548 .
( 4 ) في ت وف : « عسر » .
( 5 ) في الأصل : « والفواخيت » خطأ .
( 6 ) ينظر المعتمد 393 والمنصوري في الطب 135 و 679 .
( 7 ) في ت : « الدراج » خطأ ؛ لأنها ستأتي .
وانظر الموجز 92 والمنصوري في الطب 135 .
( 8 ) في ت : « الهندباء » .
( 9 ) « وهي » ساقطة من ف .
( 10 ) في الأصل : « المترفين » .
( 11 ) في الأصل : « وقد » .
( 12 ) « السمينة » ساقطة من ت .