ولحوم الوحش « 1 » :
كلها رديئة تولد دما غليظا سوداويا ، وأقلها رداءة لحم الغزال ، ومن « 2 » بعده لحم « 3 » الأرنب ، وأردأ الكل لحم الجمل « 4 » والخيل والحمر « 5 » الأهلية .
لحوم الأجنة :
رديئة لا خير فيها « 6 » ، لاحتقان الدم منها ، ولزوجتها « 7 » .
النمكسود « 8 » :
حار يابس مجفف . جيده من السمين « 9 » الرطب يصلح للمصارعين . يضر القولنج .
دفع مضرته : طبخه بدهن ولبن . يصلح للأمزاج « 10 » الحارة الرطبة « 11 » .
القديد :
أقل حرارة من المكسود ، يقوي الأبدان ويحدث حلة .
دفع ضرره « 12 » : بالأباذير الباردة الرطبة . يحدث سددا .
يصلح للأمزجة الحارة . ومن أراد أن لا يتغير اللحم شتاء ولا صيفا ، فليأخذ بصلا ويرضه « 13 » ويجعله مع كرفس ويجعله في اللحم « 14 » .
هامش
( 1 ) المنصوري في الطب 134 والمعتمد 454 - 455 .
( 2 ) في ت : « وبعده » . وفي ف : « ثم » .
( 3 ) « لحم » ساقطة من ت .
( 4 ) في ت وف : « الجمال » .
( 5 ) في ت وف : « الخمير » .
( 6 ) جملة : « لحوم الأجنة . . . فيها » ساقطة من الأصل وت .
( 7 ) جملة : « لاحتقان الدم . . . ولزوجتها » ساقطة من الأصل . وينظر المعتمد 452 .
( 8 ) في النسخ الخطية : « المكسود » . تحريف .
وهو اللحم إذا شرح وجعل عليه الملح والأباذير . انظر المعتمد 525 ، والطب النبوي لابن القيم 316 ، 348 .
( 9 ) « من » ساقطة من ت .
( 10 ) في ت : « الأمزجة » . وفي ف : « للأمزجة » .
( 11 ) انظر الطب النبوي ، لابن القيم 548 .
( 12 ) في ت : « مضرته » .
( 13 ) « ويرضه » ساقطة من ت .
وفي ف : « ورضه » .
( 14 ) الطب النبوي ، لابن القيم 548 - 549 وينظر مختصر لقط المنافع 68 .