الباب الثالث والعشرون في صفة آلات الغذاء « 1 »
قد تقدم شرحنا الحال في آلات التنفس المركبة ، فأما آلات الغذاء المركبة فهي : الفم بما فيه من الأجسام ، والمريء ، [ والمعدة « 2 » ] والأمعاء ، والثرب ، والكبد ، والمرارة ، والطحال ، والمثانة .
ونحن نبتدىء أولا بذكر الفم والمريء والمعدة فنقول :
[ في الفم وما فيه من الأجسام ]
إن الّذي في الفم من آلات الغذاء هي الأسنان ، واللسان ، والغشاء الملبس على الحنك ، وأسفل الفم : الحنجرة ، واللهاة ، وقصبة الرئة ، والمريء .
فأما الأسنان : فقد بينا لكم عددها وما منفعة كلّ واحد منها عند ذكرنا صفة العظام .
وأما اللسان : فهو آلة مشتركة للأفعال النفسانية وآلات « 3 » الغذاء وذلك أن به يكون الكلّام وحاسة الذوق وبه يكون تقليب الغذاء وادارته في الفم وحس « 4 » الذوق من الأفعال النفسانية وتقليب الغذاء من الأفعال الغذائية ، وقد وصفنا تركيب اللسان عند ذكرنا الأعضاء النفسانية ،
وأما الغشاء الملبس على الفم : فهو متصل بالغشاء الداخل في المريء
هامش
( 1 ) في نسخة م : في صفة الفم والغشاء الملبس عليه .
( 2 ) في نسخة أفقط .
( 3 ) في نسخة م : افعال .
( 4 ) في نسخة م : وحسن .