ثم يضرب به ضربا جيدا ، ويرفعه في ظرف زجاج ويحكم شد رأسه ، الشربة منه أربع أواقي بماء بارد على حمية متقدمة ، ويلزم العليل عند شربه إياه حدود الدواء المسهل فإنه نافع إن شاء الله .
صفة شراب آخر مسهل يحل الطبيعة ، ويسقى في الحميات الحارة من احتباس الطبيعة فيحل ويخرج المرة الصفراء :
يؤخذ من الزبيب اللحم المنزوع العجم ، ومئة عنابة ومئة سبستانة « 1 » منزوعة الأقماع ومئة حبة إجاص كبار لحم ، وثلاثون درهما نوار البنفسج اليابس الأزرق وثلاثون درهما وردا أحمر منزوع الأقماع ومن لحاء الإهليلج الأصفر مرضوضا خمسون درهما ومن التمر الهندي المنزوع النوى رطل ، يطبخ جميع ذلك باثني عشر رطل ماء عذب حتى يبقى من الماء أربعة أرطال ، ويمرس ويصفى على عشرين درهما لب خيار شنبر فارسي منزوع الحب وخمسين درهما ترنجبين خراساني منقى من شوكه وحبه ، ويمرس الجميع فيه مرسا جيدا ويصفى بمنخل شعر ويعاد إلى الطبخ ، فيطبخ حتى يبقى منه رطلان ثم يسكب عليه ثلاثة أرطال ونصف من شراب البنفسج الحديث الطبخ المحكم الصنعة ويغلى به حتى يصير في قوام الأشربة ، أو فليجعل مكان شراب البنفسج شراب الإجاص المصري ، أو شراب القراصيا الحامضة ، فإنه أحفظ للشراب ، فإذا صار له قوام فليحط عن النار ويرفع في النيم ، الشربة من أربع أواقي إلى نصف رطل بماء حار ، نافع إن شاء الله .
هامش
( 1 ) خ : سنبستانة .