وأما من يعسر خروج النجو « 1 » منه ويعتريه يبس في البطن دائما فليقدم من طعامه ما عمل بالمري ، ويأخذ زيتونات من زيتون الماء ، وينتعل بالفانيد السجزي « 2 » ، ويتحسى قبل الطعام أمراق الأسفيذباجات « 3 » ، وخاصة من ماء الكرنب « 4 » والاسفاناخ « 5 » والسلق ولتكن مالحة قليلا ، ويستعمل أيضا قبل طعامه إما في الصيف أو في أوقات حمّى بدنه أكل الإجاص منقوعا في جلّاب .
صفة نقع ماء الإجاص في الجلّاب « 6 » :
يؤخذ الإجاص اليابس العلك الحلو فيغسل بالماء ، ثم يشرح بالسكين مواضع منه ، ويرقق الجلّاب بالماء حتى يصير في حد ما يشرب وينقع فيه الإجاص المشرّح يوما وليلة فما زاد حتى يربو وينتفخ . ثم يؤخذ منه قبل الطعام بثلاث ساعات من عشرة إلى عشرين .
وأما في الشتاء والأوقات التي ليس فيها البدن ملتهبا ، وأصحاب الأبدان العبلة « 7 » والشحمية « 8 » ، والمبرودون « 9 » والمرطوبون « 10 » ، فينقع لهم التين في ماء
هامش
( 1 ) النجو : هو ما يخرج من بطن الانسان وغيره ( الغائط ) يقول ابن دريد : وطم وطما وطم بالفم ، أي احتبس نجوه والكرباس الكثيف من الكرس ؛ وهو ما تلبدّ من نجو الانسان .
( 2 ) الفانيد السجزي : مسحوق ناعم يستعمل لترطيب المعدة يشبه ( الفانيلا ) في شكله وطعمه .
( 3 ) الاسفيذباجات : سبق شرحها .
( 4 ) الكرنب : نبات من الفصيلة الصليبية «Crucifcres» من ذوات الفلقتين التي تشمل ( الكرنب واللفت والفجل والخردل وغيرها ) في الشام يعرف بالكرنب وبعضهم يسكن الراء وفي مصر اسمه ( أبو ركبة ) لمزيد من التفاصيل أقرأ الفصل الأخير من هذا الكتاب .
( 5 ) الاسفاناخ : هي خضرة من فصيلة الرمقيات (Chenopodees) منها البري ومنها البستاني ولها عدة أنواع اسمها لدى العامة في بلاد الشام ( سبانخ ، واسبيانخ ) في العراق والاسم من أصل فارسي قديم لمزيد من التفاصيل اقرأ الفصل الأخير من الكتاب .
( 6 ) الجلاب : شراب يصنع من الزبيب المدقوق والمنقوع في الماء ويصفى بعد النقع ، ويطيب بطعم البخور ، ويزين بالصنوبر أما الجلاب الذي عرف قديما بهذا الاسم فهو عقيد ماء الورد بالسكر أو العسل وقيل في نفعه : إنه يحفظ الصحة ، ويطفئ حرارة المعدة ويقويها ، ويسكن حدة الحمى والعطش ، وهو يضر المصاب بالاسهال .
( 7 ) العبلة : أي تامة الخلق والجمع ( عبلات ) و ( عبال ) مثل ضخمات وضخام وعبل الشجرة حث ورقها وبابه ضرب وفي الحديث « في شجرة سر تحتها سبعون نبيا فهي لا تسرف ولا تقبل ولا تجرد » أي لا تقع فيها سرفة ، ولا يسقط ورقها ، ولا يأكلها الجراد .
( 8 ) الشحمية : ( الشحم ) معروف و ( الشحمة ) أخصّ منه ، وشحمة الأذن معلّق القرط ورجل مشحم : كثير الشحم في بيته . وشحيم أي سمين وقد شحم من باب ظرف ، وشحم فلان أصحابه : أطعمهم الشحم وبابه قطع فهو شاحم و ( الشحّام ) بائعه ، ورجل شحم : يشتهي اللحم وبابه طرب .
( 9 ) المبرودون : المتسمة أجسامهم بالبرودة وقد برد الشيء فهو برود من باب سهل
( 10 ) المرطوبون : المتسمة أجسامهم بالرطوبة .