معجم الأطعمة الواردة في كتاب حفظ الأسنان واللثة : عربي - انكليزي
الألبان
MILKS
الجبن
CHEESE
خبز
BREAD
سكر
SUGAR
سمك مالح
SALTED SMALL FISH
شراب
JUICE
شوابير
KIND OF DESSERT
صحناة
SALTED SMALL FISH
طبرزد
LOAFSUGAR
كوامخ
PICKLES
لحوم
MEATS
لحم الجدي
GOAT MEAT
ناطف
WHITE JAM
( KIND OF DESSERT )
معجم الأطعمة
- الألبان ( م . لبن ) :
MILKS
سيّال أبيض معروف يكون في إناث الآدميين والحيوانات ( منجد ) ص 711 .
اللبن معروف كثيرا ، وأجوده ما كان معتدل القوام ، من حيوان صحيح ( ف ) . ج 2 - ص 446 .
الألبان هي الصحيحة الطبيعية التي لم يشبها شيء من الأخلاط .
ومعرفته : إنه اللبن الصافي النقي من الكدورة ، الذي لا يخالطه حموضة ولا حرافة ولا ملوحة ، بل يكون فيه حلاوة يسيرة ، وتكون رائحته غير مذمومة معتمد - ج 2 - ص 442 .