الجلجلان انظر السّمسم /
III
، ص 140
جلد الفرس /
I
، ص 186 ج
III
، ص 425
الجمون : فاكهة تشبه الزيتون ، لكنها حلوة /
II
، ص 191 ، ج
III
، ص 128 ، ج
VI
، ص 144 ، 229
الجوز /
II
، ص 52 ، 61 ، 207 ، 208 ، 209 ، 211 ، 299 ، 300 ، 301 ،
325 ، 342 ، ج
III
، ص 62 ، ج
VI
، ص 64 ، 74 .
الجوز اليابس /
VI
، ص 113
ح
حب الملوك /
I
، ص 186
الحريرة /
III
، ص 131
حليب البقر /
VI
، ص 437 ، 443
الحليب /
II
، ص 209 ، 210 ، 211 ، ج
VI
، ص 113
الحلوى /
I
، ص 391 ، ج
II
، ص 23 ، 26 ، 32 ، 129 ، 168 ، 210 ، 264
274 ، 283 ، 307 ، 365 ، 366 ، ج
III
، ص 11 ، 241 ، 422 ، 423
426 ، 435 ، ج
VI
، ص 113 .
حلوى الخروب /
I
، ص 128
حلوى الملبّن /
I
، ص 186
الحلوى الصابونية /
III
، ص 123 ، 435
حلوى العسل /
II
، ص 342
حمص أسود مقلي مع قليل آرز /
VI
، ص 19
الحمص المقلي /
VI
، ص 392
خ
الخبز /
I
، ص 183 ، 151 ، 413 ، 415 ، ج
II
، ص 17 ، 23 ، 26 ، 32 ،
26 ، 32 ، 45 ، 129 ، 218 ، 253 ، 256 ، 276 ، 335 ، 342 ، 348 ، 364
366 ، 394 ، 426 ، ج
III
، ص 123 ، 268 ، 269 ، ج
VI
، ص
24 ، 70 ، 317 ، 318 ، 346 ، 401 .
خبز الأرز /
II
، ص 5 .
خبر الجلبان : أو المشنك /
III
، ص 103
خبز دقيق البلوط /
II
، ص 32 .
خبز الشعير /
I
، ص 135