تخطي إلى المحتوى الرئيسي

حسن المحاضرة في أخبار مصر والقاهرة — صفحة 278

مساهمون:

ص٢٧٨
وفي صعيد مصر خشب الأبنوس الأبلق وسائر العقاقير التي تدخل في الطبّ والعلاج . وكلّ ما زرع في أرض مصر ينبت . وفيها من نبات الهند والسّند مثل الإهليلج والخيار شنبر والتمر هندي وغيره مما لا يوجد في بلد من البلاد الإسلامية . وبها الشبّ الواحي ؛ وهو أبلغ من اليماني ، والأفيون والشّاهترج « 1 » والصّفر والزجاج والجزع « 2 » الملوّن والصّوّان ؛ وهو حجر لا يعمل فيه الحديد ؛ وكانت الأوائل تعمده وتقطّعه بأسوان ؛ ومنه العمد الجافية ، التي لا تكون بسائر الدنيا ، وكلّ حمّامات مصر بالرخام لكثرته عندهم ، وكذلك صحون دورهم . وبها الحجارة المسمّاة بالكذّان « 3 » ؛ يبلّط بها الدّور ويعقد بها الدّرج . وبها من الحصر العبدانيّ ، ومن سائر أصناف الحصر ما لا يوجد في غيرها ، ويجلب من مصر البرّ الأبيض من الدّبيقيّ وغيره الذي يعمل بدمياط وتنّيس . وبالإسكندرية يعمل الوشي الّذي يقوم مقام وشي الكوفة . وبالصعيد يعمل من الجلود الأنطاع ، وبالبهنسا السّتور التي هي أحسن ستور الأرض والبسط وأجلّة الدوابّ والبرقع وستور النّسوان في المضارب والأكسية والطيالسة . وكان يعمل بإخميم الفرش التي تسمّى نطوع الخزّ . وبمصر من أصناف الرّقيق ما ليس ببلد من البلدان ، وأصناف الطير الحسن الصوت في صعيدها مثل القمريّ والنّوبيّ والنّوّاح والدّبسيّ الأحمر والأبلق ، والكروان الّذي ليس مثله في بلد . ومنها يحمل الطير إلى البلدان في الشرق والغرب ، والأشماع المتّخذة من الشهد وعسل الأسطروس والنّيدة المعمولة من القمح والقند « 4 » والأباليج والطّبرزد ، وماء طوبة الّذي لا يعدله شيء ، ولا يتغيّر على ممرّ الأيام ، والسّمك الذي هو ملك الأسماك ، والبوري الطريّ والمملوح ، والبلاطيّ الذي كأنّه دروع من الفضّة ، وطير الماء ، وطير الحوصل يعمل من جلده الخفاف النّاعمة والفراء الأبيض الذي يقوم مقام الفنك « 5 » في
هامش
( 1 ) الشاهترج : نبات سنوي يتألف من أعشاب صغيرة ، أوراقه مسنّنة ، وأزهاره عنقودية الشكل ، يكثر في الحدائق وعلى الطرقات ، يستعمل ورقه لمعالجة الجرب والحكّة . ( 2 ) الجزع : خرز فيه سواد وبياض . ( المنجد ) . ( 3 ) الكذّان أو الكدّان : حجر رخو النخرة . ( 4 ) القند : عسل قصب السكر إذا جمد . ( 5 ) الفنك : حيوان صغير من فصيلة الكلبيّات شبيه بالثعلب لكن أذنيه كبيرتان .