تخطي إلى المحتوى الرئيسي

سفرنامه استرآباد و مازندران و گيلان و . . . ( فارسى ) — صفحة 231

مساهمون:

ص٢٣١
بحر خزر است با نام علمى
« Silurus glanis L . »
. ماهى است بزرگ با دهانى فراخ و ريشو . 110 / 4 - ماهى سفيد : گونه‌اى ماهى استخوانى از راستهء « تله‌اوستئن‌ها
« Teleosteens
با نام علمى
« Rutilus frisii Kutum »
كه طولش در حدود 50 سانتيمتر است . بهترين گونهء اين ماهى در درياى خزر فراوان است و از ماهيهاى اصيل درياى مذكور مىباشد . گوشتش سفيدرنگ و خوش‌طعم است . 111 / 19 - لاكمه : نوعى قايق چوبى است . 113 / 4 - كتان‌وش : بوته‌اى كه از آن الياف كتان گرفته مىشود . 113 / 5 - قليان‌كدو : نوعى كدو است كه از پوست آن كوزهء قليان درست مىكنند . 113 / 8 - خروار شترى : شايد برابر با خروار اسبى باشد كه برابر 20 من شاه است . 114 / 5 - پنجرهء ارسى : قسمى پنجره كه آلت‌كاريهاى ظريف و شيشه‌هاى رنگين دارد و بر خلاف پنجره‌هاى عادى ، در دو ناو از بالا به پايين و بالعكس حركت مىكند . 121 / 1 - چنگر : نوعى مرغابى سياه است به اندازهء كبك يا كبوتر كه در سواحل درياى خزر يافت مىشود ، لغت‌نامهء دهخدا ، زير چنگر . 121 / 3 - ظلاجى ، صحيح آن طلاجى تلاجى تلاچى كلمه
: Koloma
گونه‌اى ماهى استخوانى است كه شكل ظاهريش تا حدى شبيه ماهى سفيد است ولى كمى چاق‌تر از آن و رنگ فلسهايش هم قدرى تيره‌تر است . نام علمى آن
« Rutilus rutilus Caspicus L . »
سفرنامه استرآباد و مازندران و گيلان و . . . ( فارسى ) — صفحة 231 | ميرزا ابراهيم / مسعود گلزارى