داروهاى خانگى واقع مىشد ولى متاسفانه اكنون ملاس كه در كارخانه
هاى قند سازى وجود دارد داراى مقدار زيادى گوگرد ومواد زائد -
خارجي است بو وطعم آن زننده است واگر چنين نباشد داروى بهترى
بركم خونى است . أستاذ پور داود در كتاب هرمزد نامه شرح مفصلى درباره تاريخچه
نيشكر نوشته كه أصل ولفظ نيشكر را هندى مىداند ولى در نوشته هاى
جالينوس كه از دانشمندان يونان قرن دوم ميلاد مسيح بود داروئى
از نيشكر به چشم مىخورد .
جميل بن دراج از زراره وأو از امام باقر ( ع ) كه فرمود : اى زراره مردم
چه قدر از فضيلت شكر طبرزد ( سفيد ) غفلت دارند شكر به هفتاد درد
شفاست ، بلغم را مىخورد واز اصلش مىكند ( 1 ) .
امام ( ع ) مىفرمايد : اگر تب دار 6 مثقال شكر با أب سرد ناشتا بخورد تب را
مىبرد 2 علي بن نعمان از بعضي از ياران خود مىگويد : به امام صادق ( ع ) از درد
شكم شكايت كرد آن حضرت فرمود : وقتي در رختخواب خود استراحت كردى
شكر بخور گويد خوردم وخوب شدم ( 3 ) .
هامش
( 1 ) طب الأئمة ص 501 ( 2 - 3 ) - مكارم الأخلاق ص 191