كرنب ، سلق ( چغندر ) :
امام صادق ( ع ) فرمود : ان الله رفع عن اليهود الجذام باكلهم
السلق وقلعهم العروق ( 1 ) .
يعنى : خداوند از ملت يهود مرض پيسى را برداشت با خوردن -
چغندر وشكافتن رگها .
امام صادق ( ع ) فرمود : مرض سفيدى بر بدن بني إسرائيل عارض
شد ، خداوند بر موسى ( ع ) وحى كرد به آنها بگو گوشت گاو را با چغندر
بخورند ( 2 ) .
باز أبى الصباح كناني گويد : امام صادق ( ع ) فرمود : مرق السلق
بلحم البقر يذهب بالبياض ( 3 ) .
يعنى : شورباى چغندر با گوشت گاو سفيدى بدن را مىبرد .
بزنطى گويد : امام رضا ( ع ) فرمود : اى احمد اشتهاى تو به
سبزى چطور است ؟ گفتم همه آنها را دوست دارم فرمود : در -
صورتي كه چنين است بر تو باد چغندر كه در كنار نهر فردوس روئيده
است ودر آن شفائي از تمام دردهاست ، استخوان را درشت
و
هامش
( 1 - 2 - 3 ) - محاسن ص 519 - مكارم الأخلاق ص 207