تره تيزك وبولاغ اوتى نيز ممكن است داراى انسولين باشند ، پياز نيز داراى
انسولين است .
ويتامين ( ث ) در معالجه مرض قند مؤثر است
ميوه ها وسبزيهائى كه داراى ويتامين ( ث ) مىباشند در تنظيم
قند خون مؤثر بوده ودر معالجه وعدم ابتلا باين مرض ، نقش
بزرگى بازى مىكنند . اين ويتامين در نسترن وحشى ،
فلفل سبز ، آب نارنج وآب ليمو ، گوچه فرنگى بمقدار زياد موجود است ونيز در
بادام ، سيب ، زردآلو ، موز ، خربزه ، أنار ، هلو ، گلابى ، جعفري ، نخود ، تره
تيزك ، توت فرنگى ، دارابى ، انبه ، گوجه ، نارنگى پيدا مىشود .
قره قات نيز داراى مقدارى از اين ويتامين مىباشد اگر مىخواهيد به بيمارى
قند مبتلا نشويد خوردن اين مواد را فراموش نكنيد ونيز افراط را جايز ندانيد .
ويتامين ( ب ) نيز در معالجه مرض قند مؤثر است
ويتامين ( ب ) نيز در عمل قند مؤثراند كه شرح اين موضوع را
در بحث فرضيه سردى وگرمى خواهيم نوشت ، خوردن ميوه
وغلات وسبزيهائى كه ويتامين هاى ( ب ) دارند براي انسان
لازم بوده وبراى عدم ابتلا ومعالجه قند لازماند . غلات مانند : گندم ، جو ، چلتوك ،
ذرت ، ارزن مخصوصا سبوس آنها مخزن ويتامينهاى ( ب ) مىباشند .
ميوه جات وسبزيجات مانند : پياز ، هويج ، كاهو ، كاسنى ، اسفناج ، كلم ،
سيب ، گلابى ، آلبالو ، گيلاس ، هلو ، خرما ، موز ، نارنج ، دارابى ، بادام ، فندق ،
گردو ، زردآلو . وهمچنين لبنيات ، مخصوصا ماست وپنير داراى ويتامين ( ب ) بوده
وبراى عدم ابتلا به بيمارى قند مفيد مىباشند .
من عرف نفسه فقد عرف ربه - أول خودشناسى وبعد خداشناسى
بيماريهاى ناشى از گوشت : بيمارى قند ، مرض قند ، عاملي جز تغذيه ى گوشتى
ندارد . وأين علم خودشناسى است كه ميتواند با منطق ودليل ، اين موضوع را
ثابت نمايد .
الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — صفحة 36
مساهمون: محمد سرور الدين
ص٣٦