وقتي شاه بلوط به خوبى پخت ، آن را در صافي بريزيد ونرم كنيد تا به شكل پوره
در آيد .
بعد پوره را روى آتش تندى بگذارى وبا قاشق دائما به هم بزنيد . سپس پوره ء
سبزى يا شير را با كمي كرده ونمك به آن اضافه كنيد وبه هم بزنيد .
مصرف اسفناج براي رفع نقاهت بعد از بيمارى مفيد است .
چون انجير سهل الهضم است به اشخاصى كه دوره نقاهت را مى گذرانند
مصرف آن توصيه مىشود .
آب پرتقال برى كساني كه دوره نقاهت را مى گذرانند بسيار مفيد است ،
خرما چون مقوى وترميم كننده بدن است براي دوره نقاهت غذاى
مناسبى است .
لرزانك زرد آلو براي اشخاصى كه از بستر بيمارى برخاسته اند ودوره نقاهت
را مىگذرانند غذايى عالي ومطلوب است .
نقرس
نقرس ورم وآماس ودرد شديدي است كه در پا وبند انگشتان وبه خصوص در
شصت پا بروز مىكند . اين مرض بيشتر در اشخاصى كه سنشان از شصت گذشته باشد
پيدا مىشود وغالبا در نيمه شب ، شست پا بشدت درد مىگيرد وتا صبح به انسان رنج
مىدهد ولى روز تسكين مى يابد وباز شب بعد درد عارض مىگردد وتا چند شب به همين
ترتيب تكرار مىشود وپس از دو هفته ممكن است بهبودى يابد . از شش ماه يا
يكسال دوباره عود مىكند . اين بيمارى غالبا در اثر پرخورى وحركت نكردن واختلال
عمل كبد وجمع شدن املاح در مفصل انگشت پا توليد مىشود . معالجه آن با خوردن