مى نمايد .
اين گل را به سالاد اضافه كنيد كه به آن منظرهء رنگ وطعم خوبى داده
ودستگاه معده وتنفس را ضد عفونى مى نمايد .
اگر معدهء شما عفونت زيادى دارد فورا با جوشاندهء خطمى يا پنيرك كه
خاصيت ضد عفونى دارند معدهء خود را پاك كنيد .
دانهء زيره معطر وخوش بو مى باشد وضد عفونى كننده وقوى است وبراي
تصفيهء معده نافع بوده ، عفونتهاى معدى را از بين مى برد ودردهاى معدى را
تسكين مىدهد .
دمكردهء تخم كرفس به مقدار يك قاشق قهوه خورى در يك فنجان آب جوش
مقوى معده است ومى توان كمي از تخم كرفس را در آش وسوپ ريخت .
توت فرنگى ، سنگين وثقيل است وكساني كه معده اى حساس دارند بايد
كمي انگور فرنگى به آن بيفزايند وبعد آن را بخورند ، زيرا انگور فرنگى داراى
أسيد پكتيك است واين أسيد ترشح عصير معدى را زياد كرده ودر نتيجة عمل هضم
را آسان مىسازد .
بأديان براي درمان تشنجات معدى نافع است . يك از آن را مدت ده
دقيقه در شير جوشانيده بخوريد .
براي جلو گيرى از تخمير غذا در معده ، برگ بو را در غذا بريزيد .
عرق بيدمشك مقوى معده است وبجاى نوشابههاى معمولى ترجيح دارد كه
از آن مصرف كنيم .
باد آورد ، مقوى مجارى دستگاه هاضمه ومعده است .
نسخه حكيم ( فارسي ) — صفحة 315
مساهمون: مير حسين عطار يزدي
ص٣١٥