تخم كاهو - تخم گشنيز - تخم كاسنى وتخم خرفه را به مقدار مساوى نرم
بكوبيد وصبحها يك قاشق غذا خورى ميل كنيد .
تخم شنبليله را روزى سه مثقال صبح وعصر وشب ميل نمائيد .
در غذا وكوكو وآش وسوپ خود شنبليله را بگنجانيد كه در پائين آوردن
فشار خون مفيد است .
احتياط :
در فشار خون از خوردن بادنجان ، گوجه فرنگى ، نمك ، اسفناج ، شيرينى -
جات ، ومواد نفاخ وهندوانه ومايعات زياد خوددارى كنيد . عصبانى شدن هم فشار
خون را بالا مى برد .
قهوه براي بيمارى فشار خون مضر است .
اشخاصى كه فشار خونشان بالاست بايد در خوردن جوانهء گندم احتياط
كنند وموقع شدت مرض آن را مصرف نكنند .
كم خونى
كم خونى بواسطهء كم شدن گلبولهاى سرخ ، ظاهر مىشود وعوارض آن
عبارت است از : سر درد ، سرگيجه ، ضعف ، خستگى ، كم خوابى واختلال جهاز هاضمه .
كم خونى غالبا در اثر بدى تغذيه يا زندگى در در مكانهاى سربسته وفقدان آب وهواي
سالم عارض مىگردد . اين بيمارى با خوردن غذاهاى مفيد وزندگانى در جاهاى
خوش آب وهوا معالجه مىشود .
كم خونى عمومى به علت پاك شدن خون بوسيلهء آب انگور وانگور ، به كلى
معالجه مىشود . در فصولى كه انگور وجود ندارد مىتوانيد از شيرهء انگور يا كشمش
استفاده كنيد .