العسل
Hony
( فيه شفاء للناس )
في العسل : قال تعالى ( وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال
بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون ( 68 ) ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل
ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس ) [ النحل
68 - 69 ] وقال يصف أنهار الجنة التي وعد بها المتقون : ( مثل الجنة التي وعد
المتقون فيها أنهر من ماء غير آسن وأنهر من لبن لم يتغير طعمه وأنهر
من خمر لذة للشاربين وأنهر من عسل مصفى ) [ محمد : 15 ]
وقال عليه الصلاة والسلام : ( عليكم بالشفائين العسل والقرآن )
- " ما من شك في أن النصوص القرآنية التي وردت في العسل ، ومن بعدها
الأحاديث النبوية الصحيحة هي أوضح وأرسخ النصوص القديمة على الاطلاق ،
كما أنها تعتبر من أوائل النصوص التي جزمت بالفائدة المطلقة ، وبالخواص
العلاجية الثابتة لهذه المادة القيمة " ( 1 ) .
وقبل البحث نحب أن نشير إلى أن ما سنورده من الفوائد الصحية والعلاجية
للعسل ، ما هي إلا نتائج تجارب كثيرة قام بها العديد من العلماء في أنحاء العالم ،
وخاصة في الاتحاد السوفيتي والولايات المتحدة الأمريكية ، ومن يريد زيادة في
الايضاح فليراجع هذه التجارب ، التي جمع منها الكثير والمفيد الدكتور الدقر في
كتابه " العسل " .
مكونات العسل : يحوي العسل أكثر من سبعين مادة مختلفة ، فهو :
هامش
( 1 ) العسل فيه شفاء للناس ، للدكتور نزار الدقر .