است .
لَحمُ السَّمَكِ الطَّرِىِّ باردٌ رَطبٌ سَرِيعُ الانهِضامِ .
گوشت ماهى تازه سرد و تر و زودهضم است .
و أمّا البَيضُ
تخم پرندگان
فَصُفرَةُ بَيضِ الدَّجاجِ حارَّةٌ و بَياضُهُ باردٌ ، و كُلُّ بَيضَةٍ فَقوتُها تُناسِبُ قوةَ ما يَبِيضُهُ « 1 » .
زرده آنها گرم و سفيدى آنها سرد است . و قوت تخم هر پرندهاى متناسب با خصوصيات پرنده تخمگذار است .
پاورقی
( 1 ) . ب : و أمّا البيض ؛ فصفرة بيض الدّجاج حارّ و بياضه بارد ، و كلّ بيض فقوّته تناسب ما بيضه .