صبح از پنير سؤال كردم فرموديد : درد است و دوا ندارد . اين ساعت مىبينم در سفره شماست . فرمود : در صبح ضرر دارد و در شام نافع است .
خاصيت گردو
در « سفينة البحار » نقل شده كه امير المؤمنين عليه السّلام فرمود : خوردن گردو در شدّت گرما به هيجان مىآورد حرارت را در جوف و زخمها را در بدن ، و در زمستان كليتين را گرم مىكند و دفع مىكند سرما را . « 1 »
خواص زيتون و زيت
در « سفينة البحار » آمده است كه رسول اكرم صلّى اللّه عليه و آله فرمود : بر تو باد به زيت . پس بخور و طلايه نما بدنت را به آن . كسىكه بخورد و به بدن بمالد ، شيطان به او نزديك نمىشود چهل روز . و نيز فرمودند : بر شما باد به زيت . زهره را باز مىكند بلغم را مىبرد ، اعصاب را محكم مىكند ، خلق را نيكو مىنمايد ، نفس را پاكيزه مىنمايد و غم را مىبرد . « 2 »
از على عليه السّلام كه فرمود : خانهاى بىنان خورش نيست كه اهل آن سركه و زيت مىخورند و آن خورش انبياست . « 3 »
عجلان مىگويد : با جناب صادق عليه السّلام بعد از گذشتن ثلث از شب غذا مىخورديم . براى آن بزرگوار سركه و زيت و گوشت خنك شده آوردند . حضرت گوشتها را وامىزدند و زيت و سركه آن را ميل مىفرمودند . عرض كردم : أصلحك اللّه ، شما زيت و سركه را مىخوريد و گوشت را وامىگذاريد ؟ فرمود : اين طعام انبياست . « 4 »
جناب صادق عليه السّلام فرمودند : محبوبترين نان خورش صبح حضرت رسول صلّى اللّه عليه و آله سركه و زيت بود . على عليه السّلام شبيهترين مردم بود به رسول خدا از هر جهت ، چون طعام آن حضرت نان و سركه و زيت بود و نان و گوشت را به مردم مىدادند . و در روايت است كه : زيتون بادها را بر طرف مىكند و آب را زياد و اوست از شجرهء مباركه . وصيت كرد آدم ، هبة اللّه ، وصىّ خود را به خوردن زيت . « 5 »
هامش
( 1 ) . « سفينة البحار » 1 / 467 ، ذيل جوز .
( 2 ) . « سفينة البحار » 2 / 512 ، ذيل زيت .
( 3 ) . همان .
( 4 ) . همان .
( 5 ) . « سفينة البحار » 2 / 513 .