ميريستيك اسيد كاپروليكاسيد مىباشد . همچنين در نارگيل استيگماسترين ، فيتوسترين ، كولين ، گالاكتومانان يافت مىشود .
آب نارگيل يا
( Elencer ) Coconut water
داراى كربوهيدرات ، پروتئين ، چربى ، كلسيم ، فسفر ، آهن ، ويتامين
C
، سديم ، پتاسيم ، منيزيم و كلر مىباشد هر يكصد گرم آن 17 كالرى حرارت ايجاد مىكند .
خواص و اثرات درمانى :
ميوه شيرين ، خوشطعم ، مقوى باه و مدر مىباشد و براى آن اثر پائينآورنده قند خون را قائل مىباشند .
روغن نارگيل مو را تقويت مىكند ، آب وسط ميوه
( Elneer )
ضد كرم ، خنككننده ، برطرفكننده تشنگى ، تببر و در ناراحتيهاى كليوى موثر مىباشد .
ريشه مدر ، قابض و در ناراحتيهاى رحم مورد استفاده سنتى دارد ، گل قابض و رزين استخراج شده از پوسته داخلى ميوه تسكيندهنده درد دندان و ضدعفونىكننده مىباشد .
ميوه درخت را به عربى نارجيل ، جوز هندى و به پارسى نارگيل ، گوز هندو ، گوز هندى و آب مغز ميوه را به عربى اطواق مىنامند .
( 1 * ) - مطالب بين [ ] اضافه شده از مخزن الادويه مىباشد .
( 2 * ) - تت الحاوى ج 20 ص 278
( 3 * ) - چكميزك : در اصل " تقطير البول " : تقطير بول آن است كه قطرهقطره بول خارج گردد ( ميرزا حيدر على ) ، حالتى است ميان عسر البول و جريان آن ، بىاراده قطره برآمدن به شدت و دشوارى ( فرهنگ مخزن ) ، چكميزك ( برهان قاطع ) ؛
Strangury
( 4 * ) - تت جامع مفردات ج 4 ص 174 ، به نقل از رازى
( 5 * ) - الابنيه 330
( 6 * ) - از قانون عب 284
( 7 * ) - تلخيص از اختيارات ص 430
( 8 * ) - تلخيص از تذكره ص 326 ، تحفه 252 ، مخزن 553
Code - 1662
الكردهان
Codonopsis pilosula
گياهى است پايا به ارتفاع تا 5 / 1 متر از خانواده
Campanulaceae
، برگها بيضىشكل ، كشيده متقابل ، گلها منفرد ، ناقوسى شكل ، بنفش رنگ با ريشهاى ضخيم و نسبتا عميق . گياه بومى چين مىباشد و به چينى آن را
Dangshen
مىنامند . تكثير گياه به وسيله بذر انجام مىشود .
قسمت قابل مصرف : ريشه مىباشد كه طعمى شيرين دارد و در پائيز جمعآورى مىشود .