رفع يبوست استفاده مىكنند . « 1 » برگهاى كنجد در ناحيه قاعده ساقه ، داراى وضع متناوب ولى در قسمتهاى انتهايى آن ، متقابل است . گلهاى آن بطور منفرد در كناره قسمت انتهايى ساقه ظاهر مىگردد . ميوه‌اش پوشينه و محتوى دانه‌هاى كوچك ، مسطح و بيضوى است . در روغن كنجد ، به‌علت خاصيت تند نشدن آن مىتوان در مصارف درمانى ، به جاى روغن زيتون استفاده به‌عمل آورد و نيز ملين است . « 2 » كنجد عامل مؤثر در طول عمر : در بين اقوام مختلف ، هندىها بيش از ديگر اقوام نسبت به خواص و اثرات معجزه آساى كنجد آگاهى دارند و مصرف آن را يكى از عوامل مؤثر طول عمر مىشناسند . به همن دليل ، آن را در مراسم و تشريفات مذهبىشان بيشتر مصرف مىكنند . شايد يكى از دلايل طول عمر مرتاضان و برخى روستائيان هندى ، مصرف كنجد باشد . روستائيانى كه روغن كنجد مصرف مىكنند ، معمولًا تا هشتاد سالگى عمر مىكنند . « 3 »