در وصيتهاى پيغمبر صلى الله عليه و آله به حضرت على عليه السلام چنين آمده است : اى على ، نُه چيز باعث فراموشى است : خوردن سيب ترش ، خوردن گشنيز ، پنير ، نيم خورده موش ، خواندن روى قبرها ، راه رفتن ميان دو زن ، انداختن شپش در حال زنده ، حجامت در نقره و بول كردن ايستاده در آب . « 3 »
تركيب شيميايى :
دانههاى گشنيز داراى 5 / 0 تا يك درصد اسانس و در حدود 13 درصد روغن ثابت ،
تانن و اكسالات كلسيم مىباشد .
مصرف و مقدار خوراك :
گشنيز را بهعنوان دارويى معطر ، محرك و بادشكن به كار مىبرند . مقدار مصرف آن 500 ميلى گرم است . « 1 »
* گلابى
[ خواص ]
گلابى براى امراضى كه قوا را تحليل مىبرد مانند كمخونى و ضعيف بودن مفيد است . آب گلابى براى اطفال بسيار مفيد است . بزاق را زياد مىكند ، درمان رعشه است و اعصاب را تسكين مىدهد . « 2 » موقع شام اگر يك گلابى را با پوست بخوريد شب ادرارى شما زياد خواهد شد . پوست دو گلابى را مدت يك ربع دمكرده و بخوريد خواص خود گلابى را دارد . صد گرم برگ تازه و جوان درخت گلابى را اگر مدت 20 دقيقه در آب دم كنيد ، دمكردهاش ادرارآور بوده و در مورد ورم مثانه مخصوصا مصرف آن تجويز شده است . « 3 »
هامش
( 3 ) - مكارم الاخلاق ، ص 507 ؛ خصال ، ص 423 ؛ دعوات الراوندى الآداب و السنن ، ج 76 ص 319 ؛ الفقيه ، ج 4 ، ص 261 .
( 1 ) - مفردات پزشكى جديد فارما كوگنوزى 1973 ، ص 270 .
( 2 ) - اعجاز خوراكيها ، ص 221 .
( 3 ) - ميوهها و سبزيهاى شفابخش ، ص 187 .