سرشاخههاى استخراج شده است .
ساروتام به حالت متبلور به دست مىآيد . نقطه ذوب آن در گرماى 173 - 174 ، مقدار نسبى آن در گياه نسبت به اسپارتئين خيلى كمتر است .
ژنيس تئين پرونتول به فرمول
C
5
H
01
O
5 به وزن 23 / 170 است . ژنيس تئين ماده غير گلوسيدى است از ئيدروليز ژنيس تين و سوفوريكوزيد حاصل مىشود و ژنيس باز نيز توسط آن بدست مىآيد .
ژنيس تئين علاوه بر گياه مذكور از گونههاى مختلف
pranus
و همچنين از گياهى به نام ازتيرهتيز استخراج گرديده است سنتز آن توسط
rbeinson , buker
انجام گرفت ، ژنيس تئين به صورت بلوريهاى مستطيل شكل يا ميلههاى ششگوش ، در الكل 60 درجه ولى به شكل بلورهاى سوزنى شكل و شاخه و برگدار ( دندريتدار ) به دست مىآيد .
در آب غير محلول ولى در قليائيات رقيق مىگردد و محلولى زرد رنگ ايجاد مىنمايد ترى استات آن به فرمول
C
5
H
7
O
5
CH
2
CO
و به صورت بلورهاى سوزنى شكل مجتمع در الكل بدست مىآيد و در گرماى 200 - 202 درجه ذوب مىشود .
از حلالهاى مواد آلى حل مىگردد ولى در قليائيات غير محلول مىباشد .
اسكول پارين به فرمول
C
21
H
22
O
11 و به وزن ملكولى 40 / 462 مىباشد .
از برگ گياه مذكور توسط
stenhouside
بدست آمده است . اسكوپارين به صورت بلوريهاى سوزنى شكل در متانول 80 درجه بدست مىآيد . در گرماى 253 درجه ذوب مىشود و در آب سرد ، اتر ، كلروفرم و بنزين غير محلول است ، ولى در آب خيلى گرم ، اتانول ، متانول ، اسيد استيك ، استات اتيل ، استس و پيريدين محلول مىباشد .
فراوردههاى گلها اين گياه به علت دارا بودن رزين و اسكوپارين اثر مدرّى و مسهلى
دارند از اين جهت در موارد آب آوردن رماتيسم مزمن و همچنين در نقرس از آنها استفاده به عمل مىآيد . در مصارف درمانى بيشتر ، الكالوئيد مؤثر آن اسپارتئين است و به صورت ملح سولفات به كار مىرود .