نشانههاى علمى ديگرى در دست است كه سويا در تنظيم سطح انسولين قند خون و فعاليت رودهها براى دفع منظم كمك مىكند و براى پيشگيرى انواع سرطان و بخصوص سرطان معده مؤثر است .
تحقيقات انجام شده نشان داده سويا براى افرادى كه بهطور ارثى داراى كلسترول بالا حتى بالاتر از 300 هستند ، گياه شفا بخشى است . اين تحقيقات نشان داده اين افراد اگر به جاى گوشت و لبنيات دامى براى تأمين پروتئين خود از فرآوردههاى سويا استفاده كنند ، پس از مدّتى جزء مخرب و مضر كلسترول آنها يعنى 20 - 15 درصد كاهش مىيابد و حتى در كودكان نيز اين رژيم سازگار است . دكتر مير تورى معتقد است پس از مدتى
رژيم سويا جزء
hol
يعنى جزء مفيد كلسترول را نيز افزايش مىدهد .
سويا معمولًا براى بيمارى قند تجويز مىشود و گفته شده از نظر كنترل قند خون رقيب ندارد و در ليست خوراكىهاى گياهى مؤثر در بيمارى قند پس از مغز بادام زمينى جاى دارد . و البته تمام گونههاى لوبيا در تنظيم خون مؤثرند ولى سويا بالاترين مقام را دارد . سويا ممكن است براى مبارزه با سنگ كيسه صفرا هم مفيد باشد . « 1 »
* زنبق ( سوسن آزاد )
از حضرت رسول صلى الله عليه و آله منقول است كه هيچ چيز براى بدن بهتر از روغن زنبق نيست و در روايت ديگر منقول است كه حضرت امام موسى و امام رضا عليهما السلام در بينى مىچكاندند . در روايتى از حضرت رسول صلى الله عليه و آله چنين نقل شده است كه : در روغن زنبق منافع بسيار هست و در آن شفاى از هفتاد درد هست . در بسيارى از احاديث به لفظ رازقى اشاره شده است . « 2 » عبد اللّه بن جعفر از سيارى در روايت مرفوعهاش چنين آورده است : قال النبى انه
هامش
( 1 ) - معارف گياهى ، ج 1 ، ص 351 .
( 2 ) - حلية المتقين ، ص 116