* به
تعريف :
خوردن « به » دل ضعيف را قوى ، معده را پاك ، رنگ را صاف و فرزند را نيكو و وجيه مىنمايد . « 1 » اگر سه تا چهار « به » را قطعه قطعه كرده 20 تا 30 دقيقه در يك ليتر آب آن را بجوشانند اغلب اين جوشانده را براى شستشوى امعاء مستقيم يا رحم زنان به كار مىبرند . « 2 » « به » ضد خونريزى و براى پاك كردن رحم تجويز مىگردد و به علت داشتن جوهر مازو قابض است . مربا يا كمپوت به داراى ويتامين تانن است كه قبض كننده مىباشد و بعد از فعل و انفعال ترشى خون را خنثى مىكند . « 3 » در نيم ليوان آب « به » اگر دانههاى « به » را كوبيده باشند اضافه كنيد شيرهاى به دست
هامش
( 1 ) - حلية المتقين ، ص 56 .
( 2 ) - ميوهها و سبزيهاى شفابخش ، ص 173 .
( 3 ) - اسرار خوراكيها ، ص 217 ؛ سبزيها و ميوههاى شفابخش ، ص 173 .