مربا ، نقل و حلوا در موارد زيادى تأثير بسزايى دارند . به طور كلى اثر نيروبخش و آرام بخش اين گياه در ماده نرم كننده‌اى است كه از برگ آن به مقدار زياد حاصل مىشود و اين ماده همان لعاب آن است . بهترين زمين براى پرورش آن ، اراضى سبك ، خاك برگدار و رسى ، آهكى است . « 1 » قسمت مورد استفاده : گلهاى خشك ، قسمتهاى خشك شده هوايى گياه تمام قسمتهاى گياه به همراه ريشه به شكل خشك شده . بنفشه به عربى : بنفسج ، فرخير . فارسى : كاكوش ، بنفشه . رومانى : اثروهو . يونانى : ايرد . سريانى : مكتپاس . سنسكرت : بيشيه ، پشپ پيسه ، سوكهشم پنرا ، نيل پشيا ، جوآيها . هندى : بنپسه ، گل بنپسه ، بنفشه ، گل بنفشه . انگليسى :

رسول خدا صلى الله عليه و آله فرمود : همانطور كه ما اهل بيت بر ساير مردم فضيلت داريم چنين است فضيلت روغن بنفشه بر ساير روغنها . « 3 » امام عليه السلام فرمود : لو علم الناس ما فى البنفسج لحسوه حسوا . « 4 » « اگر مردم مىدانستند در بنفشه چه هست ، آن را جرعه جرعه مىنوشيدند » . محمد بن سوقه مىگويد : امام صادق عليه السلام فرمود : دهن البنفسج يرزن الدماغ . « 5 » « روغن