سكنجبين به و ليمو 224
سكنجبين راوندى 224
سكنجبين راوندى معتدل 225
نسخهء ديگرى براى سكنجبين راوندى 225
سكنجبين گل سرخ 226
سكنجبين كاسنى 226
سكنجبين سير 226
سكنجبين زرشك 227
نسخهء ديگرى براى تهيهء سكنجبين زرشك با همان خواص 227
نسخهء ديگرى براى تهيهء سكنجبين زرشك 228
فصل دوم - شربتها و نوشابههاى دارويى شفابخش كه با استفاده از ميوهها و گياهان تهيه مىشود 229
شربت ميوههاى شيرين 229
شربت ميوههاى ترش و شيرين 229
نسخهء ديگرى براى شربت ميوههاى شيرين 230
نسخهء ديگرى براى شربت ميوه 230
نسخهء ديگرى براى تهيهء شربت ميوهها 230
شربت ميوههاى مليّن 231
شربت دارچين 231
شربت مرزه 231
نسخهء ديگرى براى شربت مرزه 232
انواع مختلف شربت آلو 232
شربت شفا 236
شربت مارچوبه 237
نوشابهء مارچوبه 237
زرشك 237
افشرهء زرشك 238
جوشاندهء زرشك 238
خمير زرشك 238
معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة شناسنامه و فهرست 12
مساهمون: حسين مير حيدر
صشناسنامه و فهرست ١٢