است . تخم آن مدّر و قاعدهآور است و به صورت ضماد براى كاهش درد مفاصل « 1 » بسيار مؤثر است .
2 . كشوت :
گونهء ديگرى از سس مىباشد . در ايران با نامهاى محلى « سس » ، « شن » و « زجمول » شناخته مىشود . در كتب طب سنتى با نامهاى « كشوت » ، « كشوث » و « كشوت » آمده است . به فرانسوى از انواع
Cuscute
و به انگليسى از انواع
Dodder
است . گياهى است از خانوادهء
Convolvulaceae
يا
Cuscutaceae
نام علمى آن
Cuscuta monogyna Vahl .
و مترادف آن
C . orientalis Tourn .
مىباشد .
تخم كشوث كه در تهيه شربتهاى دارويى مصرف دارد به سريانى دينار گفته مىشود .
مشخصات
گياهى است انگلى ، پيچنده و يك ساله كه شبيه ساير انواع سسها در بهار مىرويد و به گياه ميزبان خود حمله مىكند و تا اواخر تابستان مىماند . ساقههاى آن به شكل نخ بىبرگ به رنگ زرد تيره و گل آن ريز سفيد كدر و تخم آن كوچكتر از تخم ترب و مغز تخم سرخ مايل به زرد يا مايل به سفيد است . بهترين آن تخم تازهء زرد با طعم تلخ است . قدرت دارويى آن تا سه سال مىماند . در مورد اين سس بيشتر تخم آن به عنوان دارو مصرف مىشود و تخم تازهء آن نيز بايد انتخاب شود و كهنه نباشد . اينگونه در اطراف تهران در كرج ، در شمال در ايسپيلى ييلاق گيلان روى گياه ارتميزيا ، در اصفهان روى گياه قيج يا پيرسندارى « 2 » ، در شيراز در كوه عباسعلى و در ازنا و بيشه روى نوعى زبانگنجشك « 3 » و ساير گياهان ديده مىشود .
خواص - كاربرد
تخم كشوت طبق نظر حكماى طب سنتى گرم و خشك است و گرمى و خشكى آن بيشتر از گرمى و خشكى ساقهء گياه افتيمون است . از نظر خواص معتقدند كه گياه
هامش
( 1 ) .Arthritis( 2 ) .Zygophyllum Fabago.
( 3 ) .Fraxinus syriaca