تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 407

مساهمون:

ص٤٠٧
معتدل مىدانند . از نظر خواص معتقدند كه مسهل بسيار راحت و بدون عكس العمل است كه حتى براى زنان حامله و اطفال نيز توصيه مىشود . نرم‌كنندهء سينه و مسكن حدت التهاب خون است . ورمهاى گرم حلق و دهان و احشاى داخل شكم را تحليل مىبرد و درعين‌حال كه مسهل است سريع العمل نيست و به كندى اثر مىبخشد . اگر با تمر هندى مخلوط و خورده شود ، مسهل صفراى سوخته و اگر با تربد مخلوط و خورده شود ، مسهل بلغم و اگر با بسفايج و آب كاسنى و آب برگ بيد و آب شاهتره خورده شود ، مسهل سودا مىباشد . با داروهاى لعاب‌دار مانند ريشهء خطمى ، اسپرزه و روغن بادام براى باز كردن گرفتگىهاى روده‌ها ، شكم‌روش و دل‌پيچه بسيار نافع است و اگر با آب برگ كاسنى و تاج‌ريزى و افتيمون مخلوط و خورده شود براى باز كردن گرفتگىهاى كبد و رفع درد آن ، يرقان و تبهاى گرم نافع است . اگر با آب گشنيز تازه مخلوط و غرغره شود براى خناق مفيد است و آن را تحليل مىبرد . ماليدن آن به موضع درد براى تسكين درد مفاصل و نقرس و نرم كردن ورمها مفيد است و اگر با آب تاج‌ريزى مخلوط و ماليده شود اثرش بيشتر است . براى معده مضرّ است از اين نظر بايد با مصطكى و انيسون خورده شود و چون به روده‌ها مىچسبد ايجاد دل‌درد و دل‌پيچه و ناراحتى روده مىكند ، بايد چند قطره روغن بادام در آن بچكانند . مقدار خوراك فلوس 60 - 20 گرم است . روش تهيه عسل خيارشنبر . غلافهاى فلوس را به مقدار مورد نظر گرفته و هريك از غلافها را در امتداد طول آن مىشكافند و با كارد نوك‌تيزى تمام پرده‌هاى داخل غلاف و تخمها و عسل يا پولپ آن را بيرون مىآورند و آنها را جمع‌آورى كرده در ظرف چينى با مقدار كافى آب مخلوط نموده و در حمام ماريه
( Bain marie )
كمى حرارت مىدهند و گاه‌گاه زيرورو مىكنند تا خوب نرم شود و مجموع را از الك موئين ردّ مىكنند و صاف‌شده را در حمام ماريه حرارت مىدهند تا به غلظت عصارهء نرم درآيد . اين پولپ آماده مصرف براى مسهل است و مقدار خوراك آن 60 - 20 گرم است . جوشاندهء فلوس : عسل خيارشنبر يا به اصطلاح فلوس آماده‌شده 10 گرم و آب جوش 1000 گرم . اينها را مخلوط كرده صاف مىنمايند و اين مايع را مانند مسهل بىآزار و راحت به عنوان آب مشروب معمولى مرتبا به مريض مىدهند . در موقع لزوم مقدار پولپ را تا 60 گرم مىتوان اضافه كرد . اگر 50 گرم هم شربت گيلاس به آن اضافه شود ، بهتر است .
معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 407 | حسين مير حيدر