كهور
در ايران بهطور كلى « كهور » گفته مىشود . نام محلى آن در برازجان « كبير » و در بعضى كتب نام آن را « غاف » نوشتهاند . به فرانسوى
Prosope
و به انگليسى
Scerw bean
و
Mesquit bean
و
Mesquit
نامند . گياهى است از خانوادهء
Leguminosae
تيرهء فرعى
Mimosaceae
نام علمى آن
Prosopis spicigera L .
مىباشد . اين درخت را به هندى « جند » گويند . نوعى از آنكه بلندتر با تنه صاف و شاخههاى مستقيم است كهور شاهى نامند و از ريشهء آن كه خطوط زرين دارد ، چوب سيگار مىسازند و نوعى ديگر كه كوتاه است به نام كهور درّه معروف است كه چوب آن صنعتى نيست .
مشخصات
كهور درختى است در جنوب ايران در جنگلهاى جيرفت ، نرماشير ، شهداد ، مكران ، بندر عباس ، نيكشهر و بمپور مىرويد . برگهاى آن مركب مضاعف مىباشد و هريك از برگچههاى فرعى داراى 12 - 6 جفت برگچه كوچك است . ميوهء آن داراى غلاف به طول حدود 15 سانتىمتر است كه در داخل آن 15 - 5 عدد دانه قهوهاى رنگ جاى دارد .