فوفل
به فارسى « نخل هندى » و « پوپل » و « فوفل » و در كتب طب سنتى « فوفل » آمده است . ميوهء درختى است كه به فرانسوى
Arec
و
Noix d'arc
و به انگليسى
Betel nut
و
Areca nut
و درخت آن را به فرانسوى
Arequier
و به انگليسى
Areca
و
Betel palm
مىنامند . درختى است از خانوادهء نخل
Palmaceae
نام علمى آن
Areca catechu L .
و مترادف آن
Areca faufel Gartn .
مىباشد .
مشخصات
درختى است زيبا ، بلند شبيه نخل . تنهء آن باريك و دراز و برگهاى آن پهن بزرگ ، مركب پرى و مجتمع بهطور گروهى در انتهاى ساقه درخت ظاهر مىشود . از ميوهء آن مادهء
Cachou
به دست مىآورند . كاشو مادهء قابض مقوى معده و محرّك است كه از چوب يك نوع آكاسيا به نام
Acacia catechu
نيز گرفته مىشود كه در ساير جلدهاى اين كتاب شرح آن زير عنوان كاد هندى آمده است .
ميوهء فوفل در ابعاد يك تخم مرغ مىباشد ، ما دام كه نارس است رنگ پوست خارجى آن سفيد ولى پس از رسيدن ، رنگ آن زرد نارنجى مىشود . در داخل ميوه فوفل يك عدد دانه بيضى شكل كه درازاى آن در حدود 2 سانتىمتر است قرار دارد كه رنگ غشاى نازك آن قهوهاى است . طعم دانه تلخ و قابض و بويى شبيه بوى پنير دارد .