تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 163

مساهمون:

ص١٦٣
اولئانوليك اسيد « 1 » يافت مىشود . در دانهء رسيدهء آن در حدود 9 / 19 درصد روغن ثابت وجود دارد . در واريتهء تلخ آن در تمام قسمتهاى گياه مادهء عامل تلخى مشابه كوكوربيتاسين
B
وجود دارد كه آن را آمارين « 2 » مىنامند
. [ S . G . I . N . P ]
گزارش بررسى ديگرى نشان مىدهد كه در گونه
L . Cylindrica
در ميوهء آن وجود كولين و فيتين « 3 » تأييد شده است و به علاوه در آن ليزين « 4 » ، آرژىنين ، آسپارتيك اسيد « 5 » ، گليسين ، ترئونين ، گلوتاميك اسيد ، آلانين « 6 » ، تريپتوفان « 7 » ، فنيل آلانين « 8 » و لوسين وجود دارد . در دانهء آن مادهء عامل تلخ كوكوربيتاسين
B
و يك ساپونين يافت مىشود و در اثر هيدروليز از آن قند به دست مىآيد . در دانهء آن يك ساپونين متبلور وجود دارد كه در اثر هيدروليز ، اولئانوليك اسيد و يك ساپوژنين خنثى مىدهد
. [ S . G . I . M . P ]
مادهء متبلور تلخ خنثى موجود در تخم آن سمّى است و حد اقل دوز كشندهء آن
( M . L . D . )
براى قورباغه 4 / 1 ميلىگرم براى هريك كيلوگرم وزن قورباغه مىباشد و براى گربه 10 ميلىگرم براى هر يك كيلوگرم وزن گربه است كه موجب توقف جهاز تنفسى و مرگ مىشود .

خواص - كاربرد

گياه ليف مسهل است و براى بيمارىهاى پوست و آسم « 9 » مفيد است . از آن تونيك تلخ مقوى درست مىكنند كه مدّر است و در موارد بزرگ شدن طحال كاربرد دارد . دانهء آن قىآور است . در هند از مغز دانهء آن در موارد اسهال خونى استفاده مىشود . در چين از گل و جوانه‌ها و برگهاى جوان آن به عنوان غذا و مانند سبزى
هامش
( 1 ) .Oleanolic acid( 2 ) .Amarin( 3 ) .Phytin( 4 ) .Lysine( 5 ) .Aspartic acid( 6 ) .Alanine( 7 ) .Tryptophan( 8 ) .Phenylalanine( 9 ) .Asthma