تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 407

مساهمون:

ص٤٠٧

گل حلوا

به فارسى « گل حلوا » ، « گل يوسف » و « گل تاج‌خروسى پرورشى » ناميده مىشود . در تب طب سنتى با نامهاى « بستان‌افروز » ، « حبق بستانى » و « زينة الرياحين » آمده است . به فرانسوى
Amarante crete de coq
،
Passe velours
و
Celosie
و به انگليسى
Cock's comb
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء
Amaranthaceae
، نام علمى آن
Celosia cristata L .
و مترادف آن
Celosia argentea var cristata Voss .
مىباشد .

مشخصات

گل حلوا يا گل تاج‌خروسى پرورشى گياهى است يك ساله بلندى آن 60 - 40 سانتىمتر مىباشد . برگهاى آن تخم‌مرغى و نوك‌تيز است . گل آن درشت داراى لايه‌هاى متعدد و پيچيده به رنگ قرمز مخملى سايه‌دار و براق و قسمت بن گل صاف ، پهن ، زبر و به رنگ زرد مايل به قهوه‌اى است . گلها معمولا در پاييز ظاهر مىشوند . گلهاى اين گياه به رنگهاى ديگر نيز ديده مىشود . گل حلوا بومى مناطق حارهء آسيا و افريقاست و در قرن شانزدهم حدود 1570 ميلادى به اروپا وارد شده است و در حال حاضر در اغلب مناطق معتدله و حارهء دنيا كاشته مىشود . در آسيا در مناطق معتدلهء خنك انتشار وسيعى دارد . در ايران به عنوان گل زينتى كاشته مىشود . اراضى رو به آفتاب را دوست دارد و براى تكثير آن