بردى
در كتب طب سنتى با نام عربى آن « بردى » آمده است . به فرانسوى
Papyrus
و به انگليسى نيز
Papyrus
و
Egytian paper plant
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء جگنها
Cyperaceae
، نام علمى آن
Cyperus papyrus L .
مىباشد .
مشخصات
بردى گياهى است علفى چندساله كه بلندى ساقههاى آن به 4 - 2 متر نيز مىرسد .
ساقههاى آن شبيه نى با مقطع مثلث . گلهاى آن به شكل چتر مركب كروى ، سفيد يا زرد كه در انتهاى ساقهء گلدهندهء گياه ظاهر مىشود . داراى سوش يا قسمت زيرزمينى ضخيمى است . ساقهء آن نرم است به طورى كه با فشار انگشت پنبهاى به نظر مىرسد و فرو مىرود . برگ آن مانند برگ خرما باريك دراز و تخم آن ريز و ريزتر از تخم شنبليله و تلخ است . ريشه يا قسمت زيرزمين آن كمى شيرين است و آن را « عسلج » گويند و در مصر مىخورند . موطن اين گياه مصر است و در حبشه ، فلسطين و سوريه فراوان مىرويد . در ايران گونههاى ديگرى از آن ، اغلب در كنار آبها مىرويد . از اليافى كه از مغز ساقهء اين گياه به دست مىآيد و روى هم گذارده و فشرده و خشك مىكنند ، مصريان قديم ، يونانىها و رومىها كاغذى به نام پاپيروس درست مىكردند و براى نوشتن از آن استفاده مىكردند . كاغذى كه سابقا از اين گياه به دست مىآمد و