قرآن دربارهى وحى به زنبور عسل مىفرمايد : پروردگار تو به زنبور عسل وحى ( و الهام غريزى ) نمود كه از كوهها و درختان و داربستهايى كه ( مردم ) مىسازند ، خانههايى برگزين و تمام ثمرات ( و شيرهى گلها ) بخور و راههايى را كه پروردگارت براى تو تعيين كرده است به راحتى بپيما . و از شكمهايشان شرابى با رنگهاى مختلف خارج مىشود كه در آن براى مردم شفا است به يقين در اين امر نشانهى روشنى است براى جمعيتى كه مىانديشيدند . در روايات متعددى نيز از پيامبر صلّى اللّه عليه و آله و سلّم و ائمه معصومين عليهم السّلام درباره خواص عسل مطالب زيادى بيان شده است از جمله پيامبر اسلام صلّى اللّه عليه و آله و سلّم فرمودند : ( لم يستشف المريض به مثل شربة العسل ) هيچ مريضى ، به مانند نوشيدن عسل شفاء پيدا نمىكند . « 1 » امام رضا عليه السّلام فرمودهاند كه : عسل لذيذترين خوردنيهاست . هرگاه عسل از شهد گل گرفته شود داروى هر دردى است . « 2 » تحقيقات علمى جديد نيز فوايد عسل را به عنوان مادهاى جهت درمان بعضى از بيمارىها از جمله كنترل عفونت و ترميم زخم ، اثر ضد ميكروب ، پيشگيرى از ضايعات تحت دهانى و . . . شناسايى كرده است . در اين مقاله سعى شده است فوايد عسل از ديدگاه قرآن ، پيامبر صلّى اللّه عليه و آله و سلّم ، ائمه معصومين و تحقيقات علم پزشكى مورد بررسى قرار گيرد .
واژگان كليدى :
عسل ، قرآن ، احاديث و سلامتى
مقدّمه :
انگبين ( عسل ) مايعى است شيرين ، كه توسط زنبور عسل از شهد جمعآورى شده از
هامش
( 1 ) . بحار الانوار
( 2 ) . وسائل الشيعه