تخطي إلى المحتوى الرئيسي

نسخه شفا ( گل و گياه ) ( فارسى ) — صفحة 389

مساهمون:

ص٣٨٩
يد به مقدار 5 % ، كلسيم ، آهن ، منگنز ، گلوكاناستورتين به فرمول
C 15 H 20 O 9 NS 2 K
علف چشمه را به نام‌هاى بولاغ اوتى ، حب الرشاد ، قرة العين نيز مىنامند .

قهوه

تركيب شيميايى :

آب ، مواد چرب ، قند ، سلولز ، مواد ازته ، كافئين ، خاكستر ، ترىگونل‌لين ، اسيد كوفاليك ، اسيد سيتريك ، پكتين .

كاكائو « 1 »

تركيب شيميايى :

مواد چرب ، مواد ازته ، آميدون ، تئوبرومين همراه با كافئين .

كرچك

تركيب شيميايى :

استئارين ، پالمتين ، ريسينولئين ، اسيدى اكسى استئاريك ، اسيد ايزوريسى نولئيك

كوكا

تركيب شيميايى :

كوكائين ، سيناميل ، ايزوكوكائين ، تروپاكوكائين ، تروگزيلين ، اسيد كوكاتانيك ، اسيد كلروژنيك .

كيسه كشيش « 2 »

تركيب شيميايى :

بورسين ، ( يك ماده رنگى و آلكالوئيديست كه اثر گياه را به آن نسبت مىدهد ) . اسيد بوريك ، تانن ، كولين ( به مقدار يك درصد ) ، اسيتل كولين ، تيرآمين و غيره .

گل ساعتى

تركيب شيميايى :

سوكراز ، آميلاژ ، آميگدالاز ، بتاگلوكزيد ( اين گل را پاسيفلورآبى نيز مىگويند ) .
هامش
( 1 ) -Cacao( 2 ) -Toy Wood