تخطي إلى المحتوى الرئيسي

هميشه لاغر و سلامت باشيد ( فارسى ) — صفحة 193

مساهمون:

ص١٩٣
وجود تركيبات تاننى به آن خاصيت ضد اسهال ، ضد سوختگى ، ضد باكترى را داده است . بهترين مادهء غذايى براى رژيم لاغر شدن و كم شدن وزن است . آب آنكه با پوست گرفته شده باشد بهترين دارو براى صاحبان اسيد اوريك است .
وَ أَنْزَلْنا مِنَ السَّماءِ ماءً فَأَنْبَتْنا فِيها مِنْ كُلِّ زَوْجٍ كَرِيمٍ
« 1 » . . . و با آن آب باران ، نباتات گوناگون و پرفايده برويانيديم .

سداب « 2 » از خانواده روتاسه

تركيب شيميايى : گياه روتاگراوئولين « 3 » از تيره روتاسه مىباشد گياهى است كوتاه ، برگ‌هاى آبدار ، گل‌هاى زرد رنگ ، داراى بوى قوى نامطبوع ، طعمى تلخ و زننده . در برگ‌هاى سداب مادهء مؤثرهء روتين « 4 » وجود دارد كه يك گلوكزيد فلاونى است روتين در پوست پرتقال ، ريباس سياه و نيز در ساير گياهان وجود دارد و به نام ويتامين
P
ناميده مىشود . روتين داراى اثر بسيار مهمّى بر تصلّب شرايين داشته و افزايش استقامت جدار عروق را به عهده دارد . روتين در گياه فاگوپيرم اسكولاتوم و همچنين در جوانه‌هاى سوفراژاپونيكا از تيرهء لگومينوزها يافت مىشود ، يكى از مهمترين منابع روتين برگ‌هاى اوكاليپتوس از تيرهء ميرتاسه است ، روتين يك كوئرسيتين را منوگلوكزيد است و از نظر ساختمان وابسته به هيسپريدين مىباشد ، ولى قدرت آن دو بار بيشتر از آن است . گلوكزيدهايى مانند روتين « 5 » و هسپيريدين « 6 » و كوئرسيترين « 7 » وابسته به فلاونوئيدها هستند . روتين از نظر شيميايى پنتاهيدروكسى فلاون - 3 - روتينوزيد است ازاين‌رو وابسته به پيگمان‌هاى گلوكزيد است . همهء گلوكزيدهاى بالا داراى اثر بالا برندهء استقامت رگ‌ها ، ضد تصلّب شرايين و خونريزى
هامش
( 1 ) - آيه 9 سوره لقمان ( 2 ) -RUE( 3 ) -RUTA GRAVEOLENS( 4 ) -RUTIN( 5 ) -RUTIN( 6 ) -HESPERIDIN( 7 ) -QUERCITRIN
هميشه لاغر و سلامت باشيد ( فارسى ) — صفحة 193 | صفدر صانعى